A gyerekeknek készült sajtos ételek a legjobb desszertek

Előző

Tartalom:

  • Megtanuljuk helyesen sajtot választani
  • Sajtos desszert "Körte fantázia"
  • "Tojásos" sajtos piték
  • Desszert babatúróból "Banana Joy"

Minden anya tudja, hogy nemcsak nehéz rákényszeríteni a csecsemőket a tej és az erjesztett tejtermékek egyenésére, de néha lehetetlen is, minden előnyük ellenére. Gyereksajtos ételeink receptjeink nem hagynak esélyt erre az állításra – a gyerekek szívesen fogyasztják ezeket a finomságokat, és extrákat is kérnek. És ha gyermeke határozottan elutasítja ezt a kalciumban és foszforban gazdag terméket, akkor talán még nem tudja, hogyan kell jól elkészíteni?

Sajtból készült gyerekételeink változatai könnyen elsajátíthatók, gyorsan elkészülnek, és még gyorsabban tűnnek el a tányérokról. Ráadásul a meghirdetett bolti sajtokkal ellentétben Ön pontosan tudja, mit tartalmaz a desszert.

Megtanuljuk helyesen sajtot választani

Mivel gyerekeknek fogunk készíteni csemegéket (bár a család többi tagja valószínűleg nem tud ellenállni egy ilyen kísértésnek), a termékválasztást komolyan kell venni. Emlékezzen ajánlásainkra, amikor legközelebb vásárolni indul!

gyerekeknek

  • A sajttermék színének világos fehértől a lágy krémszínig kell lennie - minden más árnyalat azt jelzi, hogy a termék elhasználódott.
  • Ha boltban vásárol csomagolt terméket, válasszon műanyag tartályban lévő terméket - ott hosszabb ideig tárolják.
  • Ne feledje, hogy a termékre "sajt" kell írni, nem "sajttermék" és hasonló kombinációk.
  • Ha piaci túróról beszélünk, akkor kérje meg, hogy próbáljon ki egy kis darabot a termékből - így pontosan tudni fogja, mit vásárol. Továbbá, ha tömeg szerint vásárol sajtot, ne feledje, hogy körülbelül 36 óra elteltével elkezd oxidálódni éshamarosan elavulttá válik.

Nos, a sajt megvan, visszamehetsz az otthoni konyhádba, és elkezdhetsz valami "finomot" főzni a család legfiatalabb tagjainak.

Sajtos desszert "Körte fantázia"

Hozzávalók

A krémhez:

  • Friss sajt - 450-500 g+-
  • Cukor - 4 evőkanál. l.+-
  • Tejföl - 4 evőkanál. l.+-
  • citrom - 1 szelet +

A desszert rétegezéséhez:

  • körte - 3 gyümölcs+-
  • Cukor - 3 evőkanál. l.+-
  • fahéj - 1 csipet +-
  • Kukoricapehely - fél pohár+-
  • Darált dió - 2 evőkanál. l.+-
  • Fahéj - a kés hegyén+-
  • Tej - egy pohár harmada +-
  • Porózus csokoládé - ​​fél tábla+-

Készítmény

Hihetetlenül ízletes, finom és légies desszert, amely első ránézésre (igen, igen, az első benyomás vizuális!) felnőtteket és gyerekeket egyaránt meghódít. A család apró tagjai azonnal meg akarják majd kóstolni ezt a gyerekeknek szánt sajtos ételt, a többieknek pedig egy néma kérdés lesz a szemében "HOGY csináltad?"! 1. A csokoládét egy kis lábasban vízfürdő felett felolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk.

2. A kukoricapelyhet a csokoládéba öntjük és összekeverjük. Majd ezeket a pelyheket kiszedjük, tányérra tesszük és óvatosan elosztjuk. Az edényeket pelyhekkel eltávolítjuk a hűtőszekrényben hűtés céljából.

3. A körtét víz alatt megmossuk, meghámozzuk, magházukat kivesszük, centis kockákra vágjuk.

4. Tegye a körteszeleteket egy serpenyőbe, adjon hozzá három kanál cukrot, és öntsön fel körülbelül fél pohár vizet, vagy kevéssel. A körte blankot kis tűzre tesszük pároláshoz. A gyümölcsöknek puhának kell lenniük, de nem alakulhatnak homogén masszává. A folyamat végéhez közeledve adjuk hozzá a körtéhezfahéjat és keverjük össze.

5. Nos, most kezdjük el elkészíteni a finom sajtkrémet. Ehhez a sajtot, a tejfölt és a citromlevet a turmixgép tálba küldjük, és homogén masszává alakítjuk.

6. Elkezdjük készíteni a desszertünket: mély poharakba vagy krémes poharakba teszünk egy réteg sajtos masszát. A tetejére egyenletesen terítsünk körteréteget, és borítsuk be csokireszelékkel. Az "összeállítást" sajtkrémből készült kalappal fejezzük be.

7. Díszítsd a gyerekeknek készült sajtos edényt darált dióval. Opcionálisan kiegészítheti a dizájnt reszelt csokoládéval és mentalevéllel - ebben az esetben a legjobb éttermekben tálalható kitűnő csemegét kapja.

Egy ilyen "sajtos tündérmesével" teljessé teheti a gyermekek nyaralását, érdekes alternatívát kínálva a vendégeknek egy klasszikus sütemény helyett, vagy egyszerűen csak egy kis csemegét csemegézhet vasárnap. Egyébként miért csak a baba? A felnőttek is el lesznek ragadtatva az Ön kulináris kifinomultságától!

"Tojásos" sajtos piték

Hozzávalók

  • sajt - 0,5 kg+-
  • Liszt - 0,5 kg+-
  • Szérum - fél pohár+-
  • szódabikarbóna - 1 teáskanál +-
  • Só - fél teáskanál +-
  • Csirke tojás - 6 db.+-
  • Kapor - egy kis csokor +-
  • Kemény sajt - 100 g+-

Készítmény

Valahogy megszoktuk, hogy a gyereksajtos ételek hagyományosan mindenféle "csemegét" és desszertet jelentenek. Receptünk egyértelműen bizonyítja, hogy még a cukrozatlan sajtos ételek is hihetetlenül étvágygerjesztőek! 1. A tojásokat 5-7 percig főzzük.

2. Oltsa le a szérumot szódával.

3. A lisztet összekeverjük a sajttal, sóval, és a keverékhez öntjük a tejsavót. A kapott kompozíciót sűrű, sűrű tésztává gyúrjuk, és egy ideig állni hagyjuk.

4. Közben folytatjuk a töltelék elkészítését: tojásmeghámozzuk és késsel feldaraboljuk. A kaprot apróra vágjuk, tojással és sóval összekeverjük.

5. A sajtot reszelővel ledaráljuk és a töltelékhez adjuk, jól összekeverjük.

6. Most megformázzuk a sajttermékünket: a tésztából kis tortát készítünk, aminek a közepébe rakjuk a tölteléket. Ezután kezünkkel kinyújtjuk a tésztacsomót úgy, hogy benne legyen a töltelék.

7. Süssük aranybarnára a pogácsákat mindkét oldalukon, olajjal leöntve.

Gyermeksajtos ételünk kiváló lehetőség lesz egy kiadós reggelihez, amely egész napra energiát és erőt ad a gyermeknek!

Külön említést érdemelnek a gyerektúrós ételek is. Ön szerint ez a termék csak csecsemők számára alkalmas kiegészítő táplálékként? Ó, nem, régóta használják a főzéshez, mint kiváló minőségű és különösen finom sajtfajta. Próbáljon étvágygerjesztő ételt készíteni ebből a termékből!

Desszert babatúróból "Banana Joy"

Hozzávalók

  • Banán - 1 gyümölcs+-
  • Alma - 1 gyümölcs+-
  • Mandarin - 1 gyümölcs+-
  • Gyermek túró - 1 csomag+-
  • Csokoládé – negyed tábla+-

Készítmény

A desszert szinte azonnal elkészül, így a mindennapi reggelidbe is beletehetsz egy ilyen finomságot, amivel örömet szerezhetsz gyermekednek óvoda vagy iskola előtt. 1. Távolítsa el a héját az almáról, és reszelőn ledarálja. A túrót az almás masszával simára daráljuk.

2. Hámozzuk meg a banánt, és óvatosan vágjunk bele egy keskeny rést a töltelékhez. A túróhoz keverjük azt a részt, amit eltávolítottunk.

3. Töltsük meg a banánt a keverékkel, hogy keserűen kiemelkedjen a tetejéről.

4. Csokoládét bedörzsöljük, és rászórjuk a desszertünket. Díszítse a terméket mandarin szeletekkel.

Ez az, szó szerint néhány perc alatt hasznos és természetesenegy ízletes étel, amely egészen kicsi és nagyobb gyermekek számára is megfelelő.

Kétségtelen, hogy miután sajtételekkel változatossá tette a gyerekmenüt, többé nem fogja hallani: „Fuuu! Sajt! Nem szeretem, nem akarom, nem fogom!" Most nyugodt lehet - gyermeke megkapja a szükséges mennyiségű kalciumot, foszfort és egyéb előnyöket.

Következő

Olvassa el továbbá: