Bounty Cake

Előző

A torta olyan ízű, mint egy igazi Bounty bár. Főzési idő: 50 perc. + hűtés.

Hozzávalók:

A tésztához:

- 250 g vaj,

- 200 g cukor,

- 200 g liszt,

- 2 teáskanál sütőpor,

- 4 tojás,

- 4. század kanál tej,

- 3 st. kanál kakaópor.

A TÖLTETÉSHEZ:

- 500 ml tej,

- 6. század egy kanál búzadara,

- 200 g vaj,

- 200 g cukor,

- 200 g kókuszreszelék,

- a mázhoz 200 g tejcsokoládé.

A megpuhult tejszínt és a tészta többi hozzávalóját simára keverjük, a tésztát a tepsibe öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. A tortát kihűtjük, majd 2 részre vágjuk.

Készítsük el a krémet: főzzünk búzadarát a tejből és a búzadarából - amikor a tej forrni kezd, kanalanként adjunk hozzá búzadarát, és lassú tűzön, állandó keverés mellett főzzük 5 percig.

A puha vajat külön habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a búzadarát, a kókuszreszeléket és óvatosan összekeverjük. A tortákat megkenjük krémmel.

A felső tortát megkenjük olvasztott csokoládéból készült mázzal, és a kész tortát 1 órára hűtőbe tesszük, hogy a máz megdermedjen.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: