Brokkoli és csirkepüré leves 30 percben Egyszerű recept

Előző

A brokkolis és csirkepüréleves íz, szín és főzési sebesség tekintetében tökéletes kombinációja az összetevőknek. Nem lesz nehéz elkészíteni egy ételt, de mennyi pozitív benyomást szerezhet egy finom levessel! Csirkével nem csak pürésíthet leveseket brokkolival, hanem például gombával is, mint ebben a receptben.

Az adag hozzávalói: – +

  • Víz 1 l
  • Csirkefilé 300 r
  • Brokkoli káposzta 400 r
  • Zöldek ízlés szerint
  • Póréhagyma 1 db
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 51 kcal

Fehérjék: 4,6 g

Zsírok: 0,6 m

Szénhidrát: 6,4 g

Lépések 30 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=FzlMdFEtUGk

  • recept

    A csirkefilét közepes darabokra vágjuk.

  • Tegye a húst egy serpenyőbe, és fedje le hideg vízzel. Alacsony lángon 15 percig főzzük. Főzés közben távolítsa el a habot.

  • A póréhagymát karikára vágjuk. Csak a fényes részére lesz szükségünk. Ha nem talált póréhagymát a boltban, vegyen egy közönséges hagymát.

  • Amikor a csirke megsült, hozzáadjuk a hagymát és a brokkoli rózsát. Forrástól számítva 10 percig forraljuk.

  • Ezután a levest pürévé kell fordítani. Ha van merülő turmixgépe, azt közvetlenül a tűzhelyen is megteheti.

  • Aromás krémlevest kínálunk zöldekkel és kenyérdarabokkal. Jó étvágyat kívánunk!

Kis edényben készítsünk krémleveseket, hogy ne kelljen hűtőbe tenni. A friss ételek íze és illata sokkal élénkebb.

Próbáljon meg egy kis tejszínt vagy vajat is adni a leveshez, így még finomabb lesz az íze.

Azért szeretem a krémleveseket, mert szó szerint két számlára készülnek! Nem tudsz lépést tartani a szemeddelpislog, ahogy egy finom leves jelenik meg az asztalon.

A lényeg, hogy a háztartásban legyen egy erős turmixgép, a többi már a kicsi dolga.

Főzz finoman és légy egészséges!

Következő

Olvassa el továbbá: