Burgonyapüré sajttal és tejföllel

Előző

A sajtnak és a tejfölnek köszönhetően a püré egyszerűen elolvad a szájban.

Az e recept szerint elkészített püré nagyon lágy és hihetetlenül ízletes. A sajtnak és a tejfölnek köszönhetően különleges ízt kap. Nagyon kellemes. Ez a püré ideális köret a legtöbb hús-, hal- és szárnyasételhez.

ÖSSZETEVŐK

  • Burgonya - 7 db .;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • Tejföl - 3 evőkanál. L.;
  • A sajt szilárd ízű;
  • Só, bors ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk.
  • Sós vízben készre főzzük (ahogyan szoktuk pürén főzni).
  • A vizet leszűrjük, pürét készítünk, a serpenyőbe beletesszük a tejfölt, a kinyomott fokhagymát és a reszelt kemény sajtot.
  • Mindent alaposan összekeverünk.
  • Só és bors ízlés szerint.
  • A kész pürét 5 percre betesszük a mikróba, hogy a sajt elolvadjon.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: