Finom saláta rákrudakkal és sajttal

Előző

A saláta neve önmagáért beszél - ahogy a férjem mondta, ez egy tisztán nőies saláta - nagyon finom és ízletes. Azt javaslom, hogy próbáljon meg ilyen salátát készíteni az ünnepi asztalra, vendégei biztosan szeretni fogják. Szóval, "Gentle" saláta rákrudakkal és sajttal, recept fényképpel.

Hozzávalók:

  • Egy csomag rákrudat (100 g-os csomaghoz 1 salátástálat kaptam, vegyél egy 250 g-os csomagot - ebből lesz két kicsi vagy 1 nagy)
  • A hagyma hagymás vagy fehér (akkor nem kell pácolni, nem keserű)
  • Csirke tojás (250 g-os csomagonként 5 db, 100 g-os csomagonként 2-3 db)
  • Ömlesztett sajt - 1 db
  • Vaj - 100 g
  • 1 alma (lehetőleg édes-savanyú)
  • Majonéz (közepes zsírral)

    • Tekintse meg a sütőben fóliában sült disznózsír receptjét is - csodálatos, ízletes és kiadós étel az ünnepi asztalra, akár minden nap vacsora előtt.

    Saláta készítése rétegesen:

    Először forraljuk fel a tojást, a túrót és a vajat, és fél órára küldjük a fagyasztóba, hogy jól dörzsöljék, a hagymát vékony félgyűrűkre vagy kis kockákra vágjuk. Ha hagyma, öntsünk rá forrásban lévő vizet, hogy a keserűség eltűnjön, ha fehér hagyma, akkor csak vékonyan szeleteljük fel. A kemény tojások sárgáját válasszuk el a fehérjétől. Most összegyűjtjük a salátát.

    • 1 réteg - a tojásfehérjét lereszeljük, a felét a salátástál aljára tesszük (a rétegek kétszer ismétlődnek, ezért mindig fél adagot tegyünk). Vigyen fel vékony réteg majonézt a tetejére. Tanács - ne ragadja el magát a majonézzel, különben a saláta lebeg benne.
    • 2. réteg - reszelt túró fele, majonéz
    • 3. réteg - vaj, reszelve
    • 4. réteg - hagyma, majonéz
    • 5. réteg - reszelt rákrudak, majonéz
    • 6. réteg - fél reszelt alma

    Aztán a rétegekismételje meg, kenje meg majonézzel a tetejét és kenje be a tojássárgáját, díszítse. Ennyi, kész a "Tender" rákrudas saláta vajjal, sajttal, tojással, betehetjük a hűtőbe, áztatjuk. Majd beszerezzük és vendégül látjuk vendégeinket. Jó étvágyat kívánunk!

    saláta

    Az ünnepi asztalhoz pedig májtortát készíthet egy ilyen salátához - és vendégei örömmel fognak örülni!

    Következő

    Olvassa el továbbá: