Csirkemell tekercs

Előző

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 200 g fagyasztott spenót,

- 3 st. kanál növényi olaj,

- só, őrölt fekete bors,

- 2 csirkemell filé,

- 75 g tejföl,

- 3 st. kanál liszt,

- 500 g koktélparadicsom,

- 2 gerezd fokhagyma,

- 200 ml húsleves,

- 100 ml tejszín.

A spenótot megpirítjuk. Összenyomni, vágni. A csirkemelleket felvágjuk, felverjük, sózzuk, borsozzuk, megkenjük tejföllel. Tegye a spenótot a csirkére. Tekercsekre csavarjuk, nyárssal felaprítjuk. Lisztben megpörget. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tekercseket egy serpenyőben aranybarnára sütjük. Formába tesszük és 10 percre a sütőbe tesszük.

A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk, és a paradicsommal együtt enyhén megpirítjuk. Felöntjük a húslevessel, és 3 percig főzzük. Adjuk hozzá a tejszínt, forraljuk fel és fűszerezzük. A kész ételre öntjük a szószt.

Jó étvágyat!

Főzési idő: 45 perc

1 adag 340 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 17 g, zsírok - 8 g, szénhidrátok - 12 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: