Csokoládé palacsinta tejjel

Előző

Csokoládé palacsinta tejjel recept

Ma ismét korán szerettem volna valami finomsággal kedveskedni a családomnak, nem kellett sokáig keresgélnem, tele van az internet különféle receptekkel, szerettem az amerikai palacsintát. Általánosságban elmondható, hogy szerettei nagyon örültek egy ilyen reggelinek, ezért azt javaslom, hogy próbálja ki, és tegye örömét szeretteinek...

ÖSSZETEVŐK

  • Tojás - 1 darab
  • Cukor - 2 evőkanál. kanalakat
  • Só - fél teáskanál
  • Tej - 1 (egy) pohár
  • Liszt - 1 (egy) csésze
  • Szóda (ecettel oltva) - fél teáskanál
  • Növényi olaj - 1/4 csésze
  • Kakaó - 2 evőkanál. kanalakat
  • Vanillin - 1 teáskanál

Prémes krémhez:

  • tojás - 1 (egy)
  • Liszt - 1,5 vagy 2 evőkanál. kanalakat
  • Cukor - 3 (három) evőkanál. kanalakat
  • Tej - 1 (egy) pohár
  • Vaj - 50 gramm

KÉSZÍTMÉNY

  • Először is kezdjük el elkészíteni a krémet. A tojást, a cukrot és a lisztet össze kell keverni. Vaníliát is adhatunk hozzá. Öntsön tejet (fokozatosan öntse, hogy elkerülje a csomókat). Tedd a tűzhelyre, és mérsékelt lángon, állandó keverés mellett forrald fel. A krém használható, de a legjobb forma megtartásához hozzá kell adni a vajat és alaposan összegyúrni.
  • Miután elkészült a puding, kezdjük el a rántást főzni. Először is fel kell verni a tojást cukorral, vaníliával és sóval, amíg hab nem jelenik meg. Adjunk hozzá egy pohár tejet, jól verjük fel, fokozatosan adjuk hozzá a kakaóval elkevert lisztet, folyamatosan keverjük a csomókat mixerrel. Öntsön növényi olajat (helyettesíthető olvasztott vajjal). Ezután a szódát oltsuk ki, adjuk a tésztához, és ismét jól keverjük össze.
  • 5-10 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt melegítse fel a serpenyőt. Olaj nélkül, közepes lángon kisütjükA fények Amint megjelennek a buborékok és elkezdenek pattanni, fordítsa meg a rántást és süsse további 20 másodpercig. A rántásokat célszerű egymásra rakni, hogy az alsó rántások melegen tartsák. Kenjük be a pudingot pudinggal, és hagyjuk 10 percig ázni.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: