Édes pácolt mézeskalács

Előző

Sovány mézeskalács savanyúság receptje

Egyébként ez a mézeskalács recept nagyon releváns a nagyböjt elkészítéséhez. Ennek az eredeti péksüteménynek a titka a sós lében van, ezt használják tejtermékek helyett, és mézeskalács omlósságot ad. Jobb, ha uborkás sólevet használunk, bár lehet kísérletezni...

ÖSSZETEVŐK

  • liszt - 250 g;
  • sütőpor - 0,5 teáskanál;
  • fahéj - 1 teáskanál;
  • cukor - 100 g;
  • növényi olaj - 8 evőkanál. L.;
  • sós uborka - 100 ml

KÉSZÍTMÉNY

  • Egy serpenyőben külön-külön összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a fahéjat.
  • A leszűrt sólevet kis adagokban öntsük a száraz hozzávalókhoz, kanállal keverjük össze az egészet.
  • Öntsön növényi olajat, és kezdje el gyúrni a tésztát.
  • Nem szükséges túlságosan liszttel megtölteni, a tészta megjelenése és állaga hasonlítson omlós tésztafélére.
  • A munkafelületet meghintjük liszttel, és a tésztából kis golyókat formázunk, így mézeskalács formát kapunk. Ezután szúrjon ki minden termék tetején villával.
  • Tegye a mézeskalácsot a multicooker edényébe, előzőleg olajjal kikent.
  • Állítsa be a "Sütés" üzemmódot, zárja le a készülék fedelét, és hagyja a mézeskalácsot 15 percig sülni. A mézeskalács puhák és nagyon könnyűek. A kihűlt finomságot porcukorral megszórjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: