Sovány palacsinta ásványvízen - egy lépésről lépésre recept

Előző

Tartalom:

  • Vékony palacsinta ásványvízen: sütési jellemzők
  • Palacsinta ásványvízen: sovány klasszikus recept

Sokan a böjtöt az ízetlen ételek és az éhezés időszakaként ábrázolják, de ez tévedés, mert sok növényi eredetű étel létezik. Vékony, vékony palacsinta ásványvízen, amelynek receptjét adjuk Önnek - nagyszerű diétás péksütemény teához reggelire vagy vacsorára.

Ha nem is tartasz böjtöt, akkor is próbáld meg főzni, nagyon finomak, egészségesek és kivétel nélkül mindenki számára megfelelőek.

Vékony palacsinta ásványvízen: sütési jellemzők

A fogyás érdekében diétázók megpróbálják elkerülni a tesztet. Egyesek számára a korlátozásokat könnyen megadják, míg másokat gyötör a vágy, hogy kedvenc próbaételeiket és péksüteményeiket élvezhessék.

Tekintettel arra, hogy 100 g sovány palacsintában csak 150 kcal van, nyugodtan besorolható a diétás termékek közé. Ráadásul a receptben nincs tej, ami azt jelenti, hogy laktózallergiások nyugodtan fogyaszthatják.

Annak ellenére, hogy a tésztában nincs tojás, a palacsinta vékony szerkezete nagyon rugalmasnak bizonyul, nem szakad el sütés közben, ezért meglehetősen könnyű elkészíteni.

Palacsinta ásványvízen: sovány klasszikus recept

palacsinta

Hozzávalók

  • Búzaliszt - 1-1,5 csésze+-
  • Ásványvíz (gázzal) - 2 pohár+-
  • Granulált cukor - 2-3 evőkanál. l.+-
  • Só - 0,5 tk +-
  • Növényi olaj (tésztához) - 3 evőkanál. l.+-

Hogyan főzzünk finom vékony palacsintát ásványvízen

  • Szitáljuk a lisztet egy kényelmes mélytálba.
  • Öntsön ásványvizet a lisztbe, adjon hozzá cukrot, sót és növényi olajat. Ha teljesen friss palacsintát szeretne, akkor nem adhat hozzá cukrot a tésztához.
  • Gondosanaz összes hozzávalót összekeverjük, ehhez legjobb habverőt használni. A tésztát keverővel vagy turmixgéppel keverheti. A lényeg, hogy ne maradjanak benne csomók.

Ha a tészta hirtelen nagyon vékonynak bizonyul - ne essen pánikba, csak adjon hozzá egy kis lisztet. Ezzel szemben, ha a tészta viszkózusnak bizonyul, hígítsa fel ásványvízzel. Minél vékonyabb a tészta, annál vékonyabb lesz a palacsinta.

  • Mielőtt elkezdené ásványvízen palacsintát sütni (dalokat és nem csak), öntsön egy kis olajat a serpenyőbe, és melegítse tűzön. Ha van tapadásmentes bevonattal ellátott edényünk, akkor olaj nélkül is süthetjük a palacsintát, vagy vékonyan megkenjük az alját.
  • Merőkanállal összegyűjtjük a folyékony tésztát, és az alja teljes felületén elosztva a serpenyőbe öntjük. Annak érdekében, hogy a folyadék egyenletesen elterüljön a serpenyőben, körbe kell forgatni az edényeket, de ezt nagyon gyorsan kell megtenni, amíg a tészta el nem kezd ragadni.

Az ásványvízen sovány palacsintát (amelynek receptje, mint észrevetted, nagyon egyszerű) önálló ételként tálalhatjuk tejföllel, lekvárokkal, lekvárral, mézzel, sűrített tejjel, vagy különféle édes, sós, fűszeres és egyéb ételekkel töltve. tömések.

Melegen és hidegen is jók. Mellesleg, az ilyen palacsintákat meglehetősen hosszú ideig tárolják: hűtőszekrényben, zárt formában, akár 5-6 napig is eltartható.

Főzze meg kedvenc könnyű palacsintáját – és élvezze finom ízét és illatát!

Következő

Olvassa el továbbá: