Epres pite egy ropogós kéreg

Előző

Hozzávalók 8 adaghoz:

- 150 g liszt,

- 75 g vaj,

- 35 g cukor,

- 1 zacskó vaníliás cukor,

- 1 tojás,

- 2 gramm só,

- 400 r eper,

- 50 g keksz keksz,

- 6. század egy kanál ribizli lekvárt.

Lisztből, vajból, cukorból, vaníliás cukorból, tojásból, sóból és 40 ml meleg vízből sima tésztát gyúrunk. Fóliába csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.

A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A tésztát vékony rétegre nyújtjuk. Küldj nekik egy zsírral kikent formát, készíts szegélyt. A tésztát villával megszurkáljuk, sütőpapírral lefedjük. A tetejére szórjuk a száraz borsót. 20 percig sütjük.

Vágja félbe az epret. A piskótát morzsoljuk össze. Keverjük össze a lekvárt 2 evőkanál. kanál vizet és forraljuk fel. Távolítsa el a papírt és a borsót a tortáról. A héját megszórjuk sütimorzsával, rárakjuk az epret. Forró lekvárt öntünk rá.

Jó étvágyat!

Sütési idő: 1 óra 20 perc

1 adag 220 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 3 g, zsírok - 9 g, szénhidrátok - 29 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: