Epres pite egy ropogós kéreg
ElőzőHozzávalók 8 adaghoz:
- 150 g liszt,
- 75 g vaj,
- 35 g cukor,
- 1 zacskó vaníliás cukor,
- 1 tojás,
- 2 gramm só,
- 400 r eper,
- 50 g keksz keksz,
- 6. század egy kanál ribizli lekvárt.
Lisztből, vajból, cukorból, vaníliás cukorból, tojásból, sóból és 40 ml meleg vízből sima tésztát gyúrunk. Fóliába csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.
A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A tésztát vékony rétegre nyújtjuk. Küldj nekik egy zsírral kikent formát, készíts szegélyt. A tésztát villával megszurkáljuk, sütőpapírral lefedjük. A tetejére szórjuk a száraz borsót. 20 percig sütjük.
Vágja félbe az epret. A piskótát morzsoljuk össze. Keverjük össze a lekvárt 2 evőkanál. kanál vizet és forraljuk fel. Távolítsa el a papírt és a borsót a tortáról. A héját megszórjuk sütimorzsával, rárakjuk az epret. Forró lekvárt öntünk rá.
Jó étvágyat!
Sütési idő: 1 óra 20 perc
1 adag 220 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 3 g, zsírok - 9 g, szénhidrátok - 29 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Kotopita (pite csirkével és sajttal)
- Almás pite dióval
- Pite csirkével és burgonyával lassú tűzhelyen
- Húsos pite a sütőben recept kefiren
- A télire pácolt karfiol nagyon finom és ropogós