Fényes saláta garnélarákkal, mandarinnal és lágy sajttal
ElőzőHozzávalók: 2 mandarin, 1/2 sárga és piros paprika, 50 g lágy sajt, só, 150 g garnélarák, 20 g majonéz, 20 ml natúr joghurt, 1 lime leve, csipetnyi cukor, 50 g kemény sajt, petrezselyem
A mandarint meghámozzuk, darabokra vágjuk és meghámozzuk. A kemény sajtot és az édes paprikát vékony csíkokra vágjuk. Törjük össze a lágy sajtot.
A petrezselymet megmossuk, szárítjuk és apróra vágjuk. A garnélarákokat sós vízben megfőzzük, megtisztítjuk. Keverje össze az összes hozzávalót garnélarákkal, sóval ízlés szerint.
Készítse elő az öntetet. Keverjük össze a majonézt, a natúr joghurtot, a lime levét, a cukrot, keverjük össze mindent. A saláta összes hozzávalóját egy átlátszó edénybe tesszük, felöntjük az öntettel, óvatosan összekeverjük.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Csirke saláta paradicsommal
- Omlett garnélarákkal
- Gombás rántott sajttal és joghurtos szósszal
- Hogyan kell lédúsan főzni sajttal, egy recept fényképpel
- Mistress saláta dióval