Forró szendvicsek serpenyőben - 9 finom recept a gyors főzéshez
Előző
A serpenyőben elhelyezett melegszendvicsek ideális lehetőséget kínálnak arra, hogy a reggeli órákban finoman étkezzünk a családdal. A reggeli gyors és bőséges. A javasolt receptekben megtudhatja a tökéletes szendvicsek titkait és titkait.
Gyorsan elkészítjük a melegszendvicseket
Kínálunk egy eredeti étel elkészítését, amely változatosabbá teszi az étrendet és finomabbá teszi a reggelit. A szendvics lágyabbá tétele érdekében a cipót megkenhetjük majonéz és ketchup keverékéből készült szósszal. A présen átpasszolt fokhagymagerezdek hozzáadása is finom.
Hozzávalók:
- kenyér - 8 szelet;
- olivaolaj;
- petrezselyem - 15 g;
- füstölt kolbász - 150 g;
- só;
- tojás - 3 db;
- bors;
- sajt - 75 óra.
Készítmény:
Vágja ki minden szelet közepét. A tojásokat habverővel összekeverjük.
Készítse elő a nagy lyukú reszelőket. Daráljuk le a sajtot, majd a kolbászt. Aprítsuk fel a petrezselymet. Az elkészített komponenseket összekeverjük a tojásos masszával. Megszórjuk borssal és sóval. Keverjük össze.
Melegítse fel a serpenyőt. Öntsön olajat. Fektesse ki a cipót. Tegye a tölteléket a közepére. Addig pároljuk, amíg az alsó rész meg nem sül. Megfordítjuk és addig főzzük, amíg a töltelék teljesen megpuhul. Főzés közben ajánlott fedővel lefedni.
Ismételje meg a folyamatot a maradék kenyérszeletekkel.
Sajttal és kolbásszal
Egy másik ízletes lehetőség, amely ideális egy gyors harapnivalóhoz és egy ünnepi asztal díszítéséhez.
Hozzávalók:
- tojás - 1 db;
- zöld;
- cipó;
- olivaolaj;
- só;
- hagyma - 0,5 db;
- ketchup;
- főtt kolbász - 150 g;
- majonéz - 20 ml;
- búzadara - 30 év
Készítmény:
Keverje össze a majonézt a búzadarával. öntse beletojást és keverjük össze. Adjunk hozzá reszelt kolbászt.
A hagymát apróra vágjuk és enyhén megpirítjuk. Összekeverjük a kolbászmasszával.
A cipót megkenjük ketchuppal. Tedd rá a tölteléket. Olajjal ellátott serpenyőbe küldjük. Zárt fedő alatt főzzük.
Krumplival
A forró szendvicseket burgonyával ajánlott serpenyőben főzni. Kiadós falatnak bizonyul, amit nem csak melegen, de kihűtve is finom enni.
Főzéshez pirítóst vagy cipót ajánlott használni. A fekete kenyér savanyú, és kevésbé ízletessé teszi az ételt.
Hozzávalók:
- burgonya - 250 g;
- tojás - 1 db;
- kenyér - 4 szelet;
- kemény sajt - 130 g;
- bármilyen olaj;
- zöld.
Készítmény:
A burgonyát lereszeljük. Csak kicsiket használjon. Préselj ki minél több levet. A tojást felverjük és sózzuk. Jól összekeverni.
Tegye a kapott masszát egy cipóra, és küldje el egy forró serpenyőbe olajjal. Annak érdekében, hogy a munkadarabok ne égjenek, kapcsolja be az égőt minimálisra.
Fedjük le fedéllel. Addig főzzük, amíg a burgonya chips meg nem fő.
Vágjunk egy darab sajtot, és borítsuk be burgonyaszeletekkel. Zárja le ismét a fedelet. Amikor a termék megolvad, megszórjuk apróra vágott zöldekkel.
Forró szendvicsek tojással egy serpenyőben
Egy meglepően szép és ízletes harapnivaló minden vendéget lenyűgöz, és reggelire örömet okoz a háztartásban.
Hozzávalók:
- cipó - 2 szelet;
- sajt - 120 g;
- növényi olaj;
- tojás - 4 db;
- só.
Készítmény:
Egy serpenyőt olajjal felhevítünk.
Vágja ki a pépet a cipó közepén, de hagyja érintetlenül a széleit. Tedd egy serpenyőbe.
Minden darabba üss egy tojást. Sózzuk a tetejére.Bezáráslefedve közepes lángon főzzük. Nem lehet sokáig eltartani, különben megsül a sárgája. Amint a fehérje kissé merev, fordítsa meg. Főzzük egy percig.
Megszórjuk sajtreszelékkel. Jobb, ha a terméket közepes reszelőn őröljük. Ismét zárja le a fedelet, és tűz nélkül ragaszkodjon hozzá. A sajtnak teljesen meg kell olvadnia.
Spratttal
A halas szendvicsek szerelmesei egy nagyon gyorsan elkészíthető, ízletes harapnivalóval örvendeztethetik meg magukat.
Hozzávalók:
- vaj - 40 g;
- tejföl - 20 ml;
- sajt - 60 g;
- kenyér - 4 darab;
- spratt - 8 db;
- sárgája - 1 db.
Készítmény:
Lecsepegtetjük az olajat a halról. Reszelj le egy darab sajtot. A sárgáját elkeverjük a tejföllel.
Keverjük össze a tejfölt sajttal. A cipót megkenjük vajjal, majd megkenjük sajtos masszával. A vajnak lágynak kell lennie.
Helyezze ki a halat. Befedjük a maradék sajtos töltelékkel.
Tedd egy serpenyőre. Nem lehet olajat önteni. Addig főzzük, amíg a sajttermék teljesen megolvad.
Sonkával
A sonka kellemesebb ízű, mint a főtt kolbász, és finomabbá teszi az ételt.
Hozzávalók:
- pirítós - 4 db;
- fokhagyma - 2 gerezd;
- paradicsom - 150 g;
- olivaolaj;
- sonka - 200 g;
- majonéz;
- sajt - 150 r.
Készítmény:
Helyezze a pirítósokat egy száraz serpenyőbe. Enyhén megsütjük.
A fokhagymagerezdeket nyomjuk át, és keverjük össze majonézzel. A sonkát lereszeljük. A reszelőt durvára kell őrölni. Vágjuk fel a paradicsomot. A köröknek vékonynak kell lenniük. Javasolt a Black Prince fajta paradicsom használata. Nagyok, közepesen édesek, kevés levet tartalmaznak. Ennek köszönhetően a szendvics száraz marad.
Tegye a sonkát a pirítósra. Fedjük le egy szelettelparadicsom Adj hozzá sót. Megkenjük szósszal és megszórjuk sajtreszelékkel.
Öntsön egy kis olajat a serpenyőbe. Helyezze el az üres részeket. Zárja le a fedőt, és lassú tűzön főzze 7 percig.
Az olívaolaj vajjal helyettesíthető. Ebben az esetben a szendvicsek különleges krémes ízt kapnak.
Darált hússal megfőzzük
Egy hihetetlenül ízletes és tápláló étel pár perc alatt elkészül. A szendvicsek tökéletesen emészthetők, ha darált csirkehússal főzzük.
Hozzávalók:
- hagyma - fej;
- sajt - 150 g;
- fűszerek;
- só;
- olivaolaj;
- cipó;
- majonéz - 20 ml;
- darált hús 250 r.
Készítmény:
Az apróra vágott hagymát turmixgépbe tesszük és ledaráljuk. Darált hússal összedolgozzuk. Adjunk hozzá sót és fűszereket, majd majonézt a lédússág érdekében. Az utolsó komponens tejföllel helyettesíthető.
Tegyünk egy réteg darált húst a cipószeletekre.
Öntsön egy kis olajat egy serpenyőbe, és helyezze el a munkadarabokat. kapcsolja be minimálisra az égőt. Fedővel lefedve pároljuk, amíg a darált hús elkészül.
Kapcsolja az égő üzemmódot közepesre, és grillezze aranybarnára.
Megszórjuk reszelt sajttal. Fedjük le fedővel, és pároljuk, amíg a termék megolvad.
Ha grillserpenyőt használ, a szendvicsek egyenletesebben sülnek át, és étvágygerjesztő csíkokat kapnak.
Mini pizza
Ideális lehetőség egy könnyű harapnivalóra a munkanap során, és nagyszerű előétel az ünnepi asztalra.
Hozzávalók:
- sózott sajt - 200 g;
- fűszerek;
- sonka - 200 g;
- só;
- növényi olaj;
- paradicsompüré - 30 ml;
- tojás - 1 db;
- majonéz - 30 ml;
- egy vekni
Készítmény:
Durva reszelővel először ledaráljuk a sajtotszelet, majd sonka. Jobb, ha nem használunk főtt kolbászt, a snack íze nem lesz ugyanaz. A reszelt termékeket összekeverjük. Beleöntjük a tojást. Megszórjuk fűszerekkel és sóval. Keverjük össze. Ebben a szakaszban, ha szükséges, hozzáadhat apróra vágott zöldeket.
Keverjük össze a majonézt a paradicsompürével, és kenjük szét a cipó darabjait. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tetején.
Előmelegített serpenyőbe küldjük. A lényeg az, hogy ne használjon nagy mennyiségű olajat, különben a snack túl zsíros lesz.
Fedjük le fedéllel. 6 perc elteltével ellenőrizze a tölteléket. Ha a sajt megolvadt, kapcsolja a hőt maximumra, és addig süsse, amíg a cipó aranybarna nem lesz. A kész snacket megszórjuk oregánóval.
Forró szendvics gombával sajt alatt
Nagyon finom olvasztott sajttal serpenyőben főzni. Főzéshez sötét és fehér kenyér, cipó vagy pirítós alkalmas. A kenyérterméket legfeljebb egy centiméter vastagságúra kell vágni. Ahhoz, hogy a szendvicsek aromásabbak legyenek, érdemes néhány gerezd fokhagymát hozzáadni a kompozícióhoz.
Hozzávalók:
- olvasztott sajt "Druzhba" - 1 db;
- olivaolaj;
- majonéz - 50 ml;
- szelet kenyér - 5 db;
- vaj - 100 g;
- zöld;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- gomba - 150 r.
Készítmény:
A sajtot le kell reszelni. Hogy a termék ne ragadjon rá a reszelőre, érdemes előre a fagyasztórekeszbe tenni.
A gombát apróra vágjuk. Használhat csiperkegombát vagy előfőzött erdei gombát.
Keverje össze az elkészített összetevőket. Öntsük a fűszereket. Adjunk hozzá majonézt a lédússág érdekében, és jól keverjük össze.
Használjon lágy vajat. Ehhez a főzés megkezdése előtt legalább egy órára ki kell hagyni a hűtőszekrényből. Kenyérszeleteket kiterítünk.
Az elkészített tölteléket minden darabon elosztjuk.
Melegítse fel a serpenyőt. Öntsön olajat. Nem szabad sokat hozzátenni, különben a snack zsíros lesz. Tedd a szendvicset. Zárja le a fedelet, és tartsa néhány percig az égő közepes üzemmódjában.
A zöldeket apróra vágjuk. Megszórjuk a kész ételt.
JÓ ÉTVÁGYAT!
Következő
Olvassa el továbbá:
