Hogyan sütjük finoman a darált húst hagymával egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept

Előző

Tartalom:

  • Amire szükséged lesz a finom hagymadarához
  • Hogyan sütjük a darált húst hagymával egy serpenyőben
  • Darált hús hagymás tésztához tengerészgyalogság stílusban
  • Darált hús hagymával palacsintához

A húsos ételek mindig nagyon népszerűek, mert nagyon ízletesek és táplálóak, és minden háziasszony szeretne vele kedveskedni háztartásának és vendégeinek.

De a probléma az, hogy nem minden nő tudja például, hogyan kell megfelelően sütni a darált húst hagymával egy serpenyőben ehhez vagy ahhoz az ételhez, különösen azért, mert a receptek eltérőek lehetnek!

Mindeközben különösebb erőfeszítés nélkül elkészíthető, és minden szükséges hozzávaló minden háziasszony konyhájában megtalálható, és az elkészített étel sokkal finomabb lesz.

A hagymás darált hús felhasználható zabkása, burgonya, tészta adalékaként. Sok háziasszony szereti az ilyen darált húst palacsinta töltelékként használni. De ahhoz, hogy ízletes, illatos, lédús és tápláló legyen, meg kell sütni rendesen!

Amire szükséged lesz a finom hagymadarához

Mint már említettük, minden nő tudja, hogy a legfinomabb darált hús akkor lesz, ha hagymával együtt sütjük. Hiszen az utolsó hozzávaló csodálatos ízt és csodálatos aromát ad neki!

Ha Ön vagy valamelyik családtagja nem szereti a hagymát, akkor megpróbálhatja úgy elfedni, hogy nagyon apróra vágja.

A darált húshoz a hagymán kívül ajánlatos más hozzávalót is hozzáadni, amivel egyedivé teheti az ízét. Természetesen az összetételük attól függ, hogy melyik ételhez használjuk.

De általában a hagymán kívül ajánlatos a darált húshoz a következő összetevőket hozzáadni:

  • Só;
  • Napraforgó vagy vaj;
  • Tojás;
  • Fűszerek

Mindegyik megtalálható bármely konyhábanháziasszonyok, és a darált hús íze még jobb lesz, és egy finom vacsorával kedveskedhet háztartásának. A darált húst hagymával serpenyőben többféleképpen is főzhetjük.

Attól függnek, hogy milyen ételhez fogod használni. Vegyük fontolóra a hagymás darált hús elkészítését a tésztához tengeri stílusban és palacsinta töltelékként!

Hogyan sütjük a darált húst hagymával egy serpenyőben

Úrnőm, ne feledje: minden ételhez nem készített darált húst, mielőtt a serpenyőre tette volna, jól fel kell melegíteni! Tegyük a tűzre, egy kis zöldséget vagy vajat teszünk bele.

finoman

Ha napraforgóolajat használ, körülbelül 30 ml elegendő lesz. Ha pedig krémes, akkor 20 grammal is beéri. Most nézzük meg közelebbről, hogyan sütjük a darált húst egy serpenyőben hagymával egy adott ételhez!

Darált hús hagymás tésztához tengerészgyalogság stílusban

Hozzávalók

  • hagyma+-
  • sárgarépa+-
  • Növényi olaj+-
  • Tisztított víz +-
  • Fűszerek ízlés szerint +-
  • só +-

Hogyan sütjük a lédús darált húst hagymával tésztához

Helyezze a finomra vagy durvára vágott hagymát egy jól felmelegített serpenyőbe. Egy nagy hagyma elég lesz egy kilogramm darált húshoz.

Nem nélkülözheti a durva reszelőn reszelt sárgarépát: elég lesz pár nagy sárgarépa.

  • Hagyma és sárgarépa kombinálásával rendkívül ízletes ételt készíthet. Ügyelni kell arra, hogy ne égjenek meg. Sárgarépa és hagyma sütésekor a serpenyőt nem szabad fedővel lefedni. A zöldségek akkor lesznek készen, amikor a színük aranybarna lesz.
  • Miután végzett a zöldségekkel, közvetlenül folytathatja a darált húst, amelyet már fel kell olvasztani. A serpenyőre kell tenni a rajta található zöldségekkel együtt.
  • Sütés közben a darált húst rendszeresen meg kell keverni, hogy minden darabja elválik. Ehhez használjon fa spatulát.
  • Miután a darált hús megsötétült, sót és fűszereket kell hozzáadni. Ha látja, hogy már majdnem kész, csökkentse a hőt minimálisra, és fedje le a serpenyőt.
  • Annak érdekében, hogy a darált hús ne égjen meg, nem lesz felesleges egy kis vizet hozzáadni. De próbáld meg nem! Nem lehet több 100 ml-nél, ezért 20 percig kell sütni.

    Ha elkészült a tengerésztészta, ajánlatos szépen apróra vágott friss zöldségekkel együtt az asztalra tálalni. Egyél és élvezd!

    Darált hús hagymával palacsintához

    Ha hústöltelékes palacsintával szeretné kényeztetni magát vagy szeretteit, a hagymás darált hús elkészítése egy kicsit más lesz. Két legnépszerűbb recept létezik egy ilyen töltelékhez, amelyekhez a darált húson kívül szükségünk lesz:

    Hozzávalók

    • Hagyma;
    • Só;
    • Fekete őrölt bors;
    • Tojás;
    • Ábra.

    Az első recept

    A főtt húst húsdarálón csavarjuk át. A hagymát apróra vágjuk, majd vajban vagy növényi olajon megpirítjuk. Ne feledje, hogy a serpenyőt jól fel kell melegíteni! Amikor a hagyma aranyszínűvé válik, ideje hozzáadni a darált húst.

    Ne felejtse el ízlés szerint sózni és borsozni a darált húst. Várja meg, amíg a hús megsötétül. Az ilyen töltelékhez a háziasszony kérésére főtt rizst vagy akár egy finomra vágott kemény tojást is adhatunk.

    A második receptje

    A darált húst olajon készre sütjük, majd hagyjuk kicsit kihűlni. Húsdarálón átpasszírozzuk, majd újra megpirítjuk, de finomra vágott hagymával. Adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint.

    Ha akarod, itt isadhatunk hozzá egy kis rizst és egy finomra vágott tojást.

    Miután elkészült a húsos palacsinta, tálalhatja őket az asztalra. A legjobb, ha még forrón élvezzük őket. Tejföllel vagy sajtmártással különösen ízletesek. Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el továbbá: