Francia zsemle almás töltelékkel

Előző

Hozzávalók 9 db-hoz:

- 2 kis alma,

- 6. század egy kanál cukrot

- 1 teáskanál fahéj,

- 2 st. kanál vaj,

– 2 csomag (250 g) kész leveles tészta.

A töltelékhez az almát megmossuk, meghámozzuk és a magházát kivágjuk a magokkal, apró kockákra vágjuk. Keverjük össze a cukrot a fahéjjal. Egy kis serpenyőben felolvasztjuk a vajat.

A leveles tésztát két téglalap alakúra nyújtjuk. Az egyik réteget megkenjük olvasztott vajjal, és megszórjuk a cukor-fahéjas keverék felével. A tetejére egyenletesen elosztjuk a felkockázott almát. Befedjük a második tésztaréteggel, szintén megkenjük olvasztott vajjal, és megszórjuk a maradék cukros-fahéjas keverékkel.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Fedjük le a tepsit sütőpapírral. A hosszú oldalon mindkét almás töltelékes tésztaréteget hengerre tesszük, a varratot lerakjuk. Éles késsel vágja fel a tekercset 3 cm-es részekre.

Helyezze a termékeket egy sütőlapra, egymástól kis távolságra. Mindegyik zsemlét a közepébe nyomkodjuk egy fakanál szélével, és 20-25 percig sütjük. A kész zsemléket kivesszük a sütőből, és egy tepsiben hagyjuk kicsit kihűlni.

Jó étvágyat!

Sütési idő: 1 óra 10 perc

1 adag 320 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 3 g, zsírok - 17 g, szénhidrátok - 38 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: