Garnélarák morzsolódik
ElőzőA Crumble egy hagyományos brit desszert, amely egy omlós tésztamorzsa alatt sült gyümölcs. A zöldségeket, a csirkehúst és a tenger gyümölcseit azonban ma már ennek az elvnek megfelelően sütik.
Hozzávalók: hámozott garnélarák - 200 g, liszt - 1 csésze, kemény sajt - 100 g, tejszín 15% - 1/2 csésze, vaj - 80 g, zöldhagyma - 1 csokor, kapor - 1 csokor, só - ízlés szerint.
Tedd a garnélarákokat hőálló formába. Öntsük rá a tejszín, a reszelt sajt és a finomra vágott hagyma keverékét. A vajat felolvasztjuk, hagyjuk kihűlni. A lisztet a sóval és a finomra vágott kaporral elkeverjük, a vajhoz adjuk és villával gyorsan morzsalékosodásig keverjük. Fedjük le egyenletesen a garnélarákot.
A morzsát 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Garnélarák tésztában
- Garnélarák kebab nyársra
- Garnélarák kínaiul
- Ropogós konzerv uborka télre, a legfinomabb receptek 3 literre
- Virsli egy boton