Gombaleves krémes lassú tűzhelyben - tanulja meg a főzés titkát

Előző

A gombaleves krémes lassú tűzhelyben az egyik legegyszerűbb recept! Kezdőknek és ritkán főzőknek tökéletes, mert ez a leves nem tud elrontani. Csak kövesse a főzési utasításokat, és már mehet is! Ízlés szerint nem csak csiperkegombát, hanem gombát vagy más gombát is használhatunk hozzá. Hasonló recept, csak tűzhelyen való főzéshez, lásd itt.

Az adag hozzávalói: – +

  • Friss gomba 300 r
  • Vaj 15 év
  • Burgonya 2 db
  • Vágott hagyma 1 db
  • Krém 15% 100 ml
  • Szerecsendió ízlés szerint
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 270 kcal

Mókusok: 5,9 m

Zsírok: 22,1 g

Szénhidrát: 11,1 g

Lépések 45 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=tTOfGMAwRyA

  • gombaleves

    A gombát megmossuk és tetszőleges darabokra vágjuk.

  • A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk, majd megmossuk.

  • A hagymát apróra vágjuk.

  • A multicookerben válassza ki a "Sütés" módot, állítsa az időt 15 percre. Olvassz fel egy darab vajat.

  • Tegye a felaprított gombát a lassú tűzhely táljába, és 10 percig enyhén pirítsa csukott fedél mellett, időnként megkeverve.

  • Következő lépésként a burgonyát a gombához adjuk, megkeverjük és csukott fedél mellett 5 percig pirítjuk.

  • Ezután adjon hozzá 500 ml vizet a teljes tömeghez, zárja le a multicooker fedelét, és válassza ki a "Leves" módot. Az időt 25 percre állítottuk.

  • 10 perccel a kész leveshez adjunk tejszínt, sózzuk, borsozzuk és egy csipet szerecsendiót.

  • A program végén öntse át a tál tartalmát egy serpenyőbe vagy egy mélytányérba. Turmixgéppel addig őröljükhomogenitás

  • Most már tudja, hogyan készítsen finom gombalevest bármilyen lassú tűzhelyen. Jó étvágyat kívánunk!

A krémleves amúgy is csodálatos ízén javíthatsz, ha fehér kenyérből készült krutont teszel hozzá. Nem kell mást tennie, mint apró kockákra vágni a kenyérdarabokat, és száraz lapon a sütőben 150 fokon megszárítani.

Nehéz lesz elszakadni ettől az aromás levestől, bevált!

Ezzel a recepttel meglepheti szeretteit, mindenki el lesz ragadtatva kulináris tehetségétől!

Főzz velünk és írd meg véleményedet és kívánságodat! A következő alkalomig!

Következő

Olvassa el továbbá: