Hering a bunda alatt egy klasszikus recept, egy lépésről lépésre recept fotóval

Előző

Bármilyen ünnepre, vagy akár csak egy családi vacsorára, a háziasszonyok gyakran elkészítik ezt az ízletes és fényes ételt - heringet a bunda alatt, egy klasszikus receptet. Ma bemutatunk egy lépésről lépésre elkészített receptet egy fotóval erről az elkerülhetetlen ételről. Főzd meg, nagyon finom!

Hozzávalók a heringhez a bunda alá:

  • Zsíros, enyhén sózott hering 1 db;
  • 4-5 kis burgonya vagy több nagy;
  • 1 répa közepes, bordó, édes;
  • Egy zacskó majonéz;
  • Hagyma;
  • Néhány sárgarépa;
  • Tojás

bunda

Szóval, egy klasszikus recept a hering főzéséhez bunda alatt lépésről lépésre egy fotóval:

Először elkészítjük az összes szükséges terméket. Főzzük meg a répát, mert ez a leghosszabb folyamat. Ezután tegyen egy serpenyőbe a sárgarépát és a burgonyát, és külön egy tojást.

Tipp: több tojást is főzhet, hogy ne csak a tetejére szórja, hanem legalább egy réteget is készítsen. A burgonya réteget lecserélhetjük egy réteg sárgarépára is, és adjunk hozzá egy almát, kiváló és egyszerű hering változata lesz almával bunda alá, krumpli nélkül, töltelék, de nem terjedelmes a gyomornak.

Közben a heringünkkel foglalkozunk. Mossa meg, távolítsa el a beleket, vágja le a gerincet egy késsel és távolítsa el. Most ennek a folyamatnak a legidőigényesebb része a csontok eltávolítása, és ezeket gondosan kell kiválasztani, hogy ne legyen csomó a salátában. És darabokra vágjuk.

Tehát a heringet szétszedjük, a zöldségeket megfőzzük. Kiváló, tegyük kihűlni, és mi magunk vágunk egy kis hagymát, és öntsünk rá forrásban lévő vizet. Pár perc múlva öntsük fel. A zöldségek kihűlnek, nem kell mást tenni, mint összegyűjteni a heringrétegeket a bunda alá.

A megadott termékekből két váza salátát kapunk. Először a heringet rakjuk ki, majd a hagymát.

Enyhén megkenjük majonézzel.

Három burgonya közvetlenül a tányér felett, buja rétegben.

Kenjük meg majonézzel.

A sárgarépát egy réteg burgonyára reszeljük.

És kezeljük majonézzel.

Ezt követi a reszelt cékla.

Ismét egy réteg majonéz, a végső akcentus pedig egy reszelt tojás, és a kéznél lévő zöldekkel díszítjük.

Elkészült a csodás heringsalátánk, de állnia kell, ízekkel telítve, legalább pár órát hidegben. És akkor - finomság!

Következő

Olvassa el továbbá: