Halászlé tejjel - lépésről lépésre recept fotóval

Előző

A halászlé tejjel a finn leves másik változata. Az étel meglepően finom ízűnek bizonyul, és mindezt az egyszerű, de ugyanakkor kitűnő összetevőknek köszönhetően. Örömmel nézi majd a mosolyt vendégei arcán.

Mi lehet jobb a hagyományos orosz levesnél? Valószínűleg csak finn füles vagy tejes halászlé. Az egyszerű és gyors elkészítés, mint mindig, tökéletesen időt takarít meg, a kiváló íz pedig kiegészíti a gazdag aromát!

Ezt az ételt össze is hasonlíthatod ezzel a recepttel. Próbálj meg főzni, mert egy ilyen levesnek örülni fogsz!

Az adag hozzávalói: – +

  • Csirkeleves 1 l
  • Friss gomba 4 db
  • Vaj 2 ek. l.
  • Búzaliszt 100 r
  • Burgonya 4 db
  • Vágott hagyma 1 db
  • Zeller 1 szár
  • Tőkehalfilé 900 r
  • Tej 350 ml
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 76 kcal

Mókusok: 2,4 m

Zsírok: 4,3 g

Szénhidrát: 6,8 g

Lépések 30 perc. Videó recept pecsét https://www.youtube.com/watch?v=PYYMpUHGLpg

  • lépésről

    Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon.

  • Ezután adjuk hozzá a finomra vágott hagymát.

  • Most csíkokra vágott gombát és kockákra vágott zellert küldünk. Az összes zöldséget együtt süssük puhára, körülbelül 5 percig.

  • Ezután öntsük fel a csirkehúslevest, és forraljuk fel.

  • Ezt követően a serpenyőbe tesszük a kockára vágott burgonyát. Forraljuk fel és főzzük 10 percig alacsony lángon.

  • Ekkor a tőkehalfilét apró kockákra vágjuk. Amikor a burgonya kissé megfőtt, hozzáadjuk a halat a leveshez, és további 10 percig főzzük, sózzuk ésbors

  • Most hígítsuk fel a lisztet egy kis vízben, és alaposan keverjük össze, majd adjuk a leveshez.

  • Ezt követően adjunk hozzá tejet. Mindent alaposan összekeverünk.

  • A levest felforraljuk, és kicsit hagyjuk befûzni. Kész az étel!

Tipp: a sűrűbb állag érdekében tej helyett tejszínt is használhatunk. A vörös halfilé is tökéletes, ha valaki valamiért nem szereti a tőkehalat.

Jó étvágyat és jó hangulatot! Főzz finoman!

Még nem iratkozott fel közösségi oldalainkra? Siess és tedd meg!

Ossza meg ötleteit az első kurzusokhoz kommentben!

Következő

Olvassa el továbbá: