Halászlé tejjel - lépésről lépésre recept fotóval
ElőzőA halászlé tejjel a finn leves másik változata. Az étel meglepően finom ízűnek bizonyul, és mindezt az egyszerű, de ugyanakkor kitűnő összetevőknek köszönhetően. Örömmel nézi majd a mosolyt vendégei arcán.
Mi lehet jobb a hagyományos orosz levesnél? Valószínűleg csak finn füles vagy tejes halászlé. Az egyszerű és gyors elkészítés, mint mindig, tökéletesen időt takarít meg, a kiváló íz pedig kiegészíti a gazdag aromát!
Ezt az ételt össze is hasonlíthatod ezzel a recepttel. Próbálj meg főzni, mert egy ilyen levesnek örülni fogsz!
Az adag hozzávalói: – +
- Csirkeleves 1 l
- Friss gomba 4 db
- Vaj 2 ek. l.
- Búzaliszt 100 r
- Burgonya 4 db
- Vágott hagyma 1 db
- Zeller 1 szár
- Tőkehalfilé 900 r
- Tej 350 ml
- Ízlés szerint őrölt fekete bors
- Só ízlés szerint
100 grammhoz
Kalória: 76 kcal
Mókusok: 2,4 m
Zsírok: 4,3 g
Szénhidrát: 6,8 g
Lépések 30 perc. Videó recept pecsét https://www.youtube.com/watch?v=PYYMpUHGLpg
Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon.
Ezután adjuk hozzá a finomra vágott hagymát.
Most csíkokra vágott gombát és kockákra vágott zellert küldünk. Az összes zöldséget együtt süssük puhára, körülbelül 5 percig.
Ezután öntsük fel a csirkehúslevest, és forraljuk fel.
Ezt követően a serpenyőbe tesszük a kockára vágott burgonyát. Forraljuk fel és főzzük 10 percig alacsony lángon.
Ekkor a tőkehalfilét apró kockákra vágjuk. Amikor a burgonya kissé megfőtt, hozzáadjuk a halat a leveshez, és további 10 percig főzzük, sózzuk ésbors
Most hígítsuk fel a lisztet egy kis vízben, és alaposan keverjük össze, majd adjuk a leveshez.
Ezt követően adjunk hozzá tejet. Mindent alaposan összekeverünk.
A levest felforraljuk, és kicsit hagyjuk befûzni. Kész az étel!
Tipp: a sűrűbb állag érdekében tej helyett tejszínt is használhatunk. A vörös halfilé is tökéletes, ha valaki valamiért nem szereti a tőkehalat.
Jó étvágyat és jó hangulatot! Főzz finoman!
Még nem iratkozott fel közösségi oldalainkra? Siess és tedd meg!
Ossza meg ötleteit az első kurzusokhoz kommentben!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan kell sütni a sterlettetserpenyők - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kell megfelelően sütni a tonhalat egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kell megfelelően sütni a paprikát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan sütjük a pontyot serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan készítsünk lekvárt görögdinnye héjából - egy lépésről lépésre recept