Hogyan főzzünk hagymakarikákat tésztában

Előző

Hogyan kell főzni a hagymakarikákat tészta receptben

A tésztában lévő hagymakarikák az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb rágcsálnivalók. Az ételek csodálatos dísze, és csak egy nagyon finom csemege. Az aranykarikákat húsételekkel, sajtokkal és mindenféle szósszal kombinálva, vagy sörrel tálalhatjuk az asztalra.

ÖSSZETEVŐK

  • 2-3 izzó,
  • 3/4 csésze liszt (csésze = 250 ml),
  • 1/2 csésze sör,
  • 1 nagy tojás,
  • só,
  • bors,
  • növényi olaj a sütéshez.

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítjük a tésztát: habverővel felverjük a lisztet, a tojást és a sört. Só, bors.
  • A hagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk.
  • Egy mély serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Öntse az olajat körülbelül 1 cm mélységig. A karikákat mártsuk bele a tésztába.
  • Óvatosan forró olajba tesszük, mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  • A kész karikákat papírtörlőre tesszük, hogy az minden felesleges zsírt felszívjon. Itt megszórhatjuk a karikákat kedvenc fűszereinkkel vagy sóval, majd kevésbé sósítjuk a tésztát.

Minden! Hihetetlenül gyors és egyszerű. Az eredmény pedig ízletes, aromás és ropogós karikák. Nagyon finom az ilyen karikákat különféle szószokkal tálalni, én például édes-savanyú szósszal szeretem.

Következő

Olvassa el továbbá: