Hogyan főzzünk pilafot csirkével lassú tűzhelyen

Előző

Hogyan főzzünk pilafot csirkével lassú tűzhely receptjében

Az étvágygerjesztő pilaf lassú tűzhelyben csirkével egy teljesen hagyományos recept, amely az elkészítési sebességben különbözik. A csodatevők megjelenése előtt ez az étel általában egyszerűen húsos rizskása volt. Mára azonban minden megváltozott. Különösebb erőfeszítés nélkül, lassú tűzhelyben elkészíthetünk egy ilyen piláfot, amely ízét tekintve teljesen megegyezik egy bográcsban főtt étellel. Tehát nézzünk meg egy lépésről lépésre szóló útmutatót a főzéshez.

ÖSSZETEVŐK

  • rizs - 400 g;
  • csirke (lehetőleg comb) - 250 g;
  • víz;
  • hagyma - 1 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • növényi olaj - sütéshez;
  • fűszerezés a pilafhoz - ízlés szerint;
  • só, bors - ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • Először is fel kell dolgozni a húst. Ehhez mossa meg a csirkét folyó víz alatt, és távolítsa el a bőrt és a zsírt. A csontot is kivágjuk.
  • Ezután a húst darabokra vágjuk.
  • Ezt követően pucoljuk meg a hagymát és a sárgarépát.
  • A zöldségeket felaprítjuk: a hagymát közepes méretű kockákra, a sárgarépát csíkokra.
  • Az edény aljára öntsünk egy kevés olajat, és öntsük oda a zöldségeket.
  • Kapcsolja be a "Sütés" főzési programot, és főzze 5 percig.
  • Ezután hozzáadjuk a húst a sütéshez, és további 10 percig pirítjuk, időnként megkeverve a tartalmat.
  • Adjunk hozzá sót, fűszereket, borsot a csirkéhez, és alaposan keverjük össze az összes összetevőt.
  • Helyezzük a rizst a hús tetejére, és öntsük fel vízzel.
  • Lezárjuk a fedelet, és beállítjuk a "Pilau" főzési módot. Az időzítési időt maga a készülék programozza be, semmit sem kell hozzáadni vagy kivonni.
  • Tálalás előtt nyissa ki a fedelet, és keverje össze a hozzávalókat.
  • Kész a Pilaf lassú tűzhelyben csirkével! Kiterjedtányérokra, és apróra vágott zöldekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: