Húsvéti cupcakes formákban - egy lépésről lépésre recept

Előző

A nagy húsvéti ünnep előestéjén minden háziasszony paschát és húsvéti süteményt süt. A fényképekkel ellátott receptek segítenek a kezdő szakácsoknak abban, hogy ne hibázzanak, és lehetővé teszik a tapasztalt háziasszonyok kísérletezését. Hiszen a sütés ezen a napon gazdagsággal, őszinteséggel és gazdagsággal társul. A mazsolával készült húsvéti cupcake remek ünnepi csemege lesz egy zsúfolt ünnepséghez és egy hangulatos családi nyaraláshoz egyaránt. A cupcakes abban különbözik a csíkoktól, hogy adagokban tálalhatóak. A húsvéti süteményeket nem kell vágni, ami azt jelenti, hogy a gyönyörű húsvéti dekoráció, amelyet az alábbiakban részletesen leírunk a fényképről, megmarad.

Hozzávalók

  • 150 gramm szitált liszt;
  • 70 gramm burgonyakeményítő;
  • 100 gramm cukor;
  • 100 gramm mazsola;
  • Egy csipet vanillin;
  • ? Lánc. l. sütőpor;
  • Egy csipet só;
  • 3 db. csirke tojás;
  • Mazsola, főzőkövek és színes cukorpor cupcakes díszítéshez.

formákban

Hogyan készítsünk húsvéti süteményt

Törje fel az összes tojást egy mély tálba, és keverje el alacsony sebességgel.

Ezután fokozatosan növelje a teljesítményt, hogy a maximumot elérje.

Így buja, buborékos tojásmasszát kapunk. 10-20 percig verjük. Ezután kezdje el apránként hozzáadni a cukrot anélkül, hogy kikapcsolná a keverőt.

Most kapcsolja ki a készüléket, és öntse bele a lisztet, majd a keményítőt.

Egy kanállal keverjük össze, hogy a laza por fokozatosan belekerüljön a tésztába. Ha keverővel verjük, az összes liszt különböző irányokba repül. Csak annyit tehet, hogy kicseréli a fúvókákat és speciális tésztaverőket helyez be. Ezután öntsük bele a sütőport, hogy a húsvéti süteményünk tésztája biztosan bolyhos és puha legyen.

Sütőpor helyett használhatunk citromlével hígított szódabikarbónát. Egy csipet só kiegyensúlyozott ízt és állagot biztosít a tésztának. A mazsolát előmossuk, és törülközőre fektetjük, hogy felszívja a felesleges vizet. Ezután adjuk hozzá a tésztához és keverjük össze.

A tészta szerkezete hasonló legyen a 15% -os tejfölhöz. Használjon középponttal rendelkező szilikon formákat. Ennek köszönhetően a húsvéti cupcakes mindenféle töltelékkel megtölthető. Megtöltjük a tésztaformákat? térfogatra, mivel a sütés során a tömeg növekszik és megemelkedik.

200°C-on kb 20 percig sütjük a tortákat. A pirospozsgás húsvéti süteményeket hagyd kihűlni egy tányéron, majd tetszés szerint díszítheted őket.

Színes port és színes kavicsokat használtunk mazsolával, ahogy az alábbi képen is látható.

Mindenkinek kellemes ünnepeket és jó étvágyat kívánok!

Húsvéti pászkát sütni nem egyszerű feladat, de ami a legfontosabb, hosszú. Ennek ellenére feltétlenül szükséges az ünnepi hangulat megteremtése. Egy egyszerű megoldást kínálunk - mazsolával adagolt húsvéti süteményt, amely receptünk szerint minden háziasszony kedvence lesz.

Következő

Olvassa el továbbá: