Ízletes almás pite kefiren.

Előző

Az életben gyakran vannak olyan helyzetek, amikor sürgősen kitalál valami finomat. Erre az esetre több receptem is van, ahogy én hívom, "elsősegélynyújtás". A kefires almás pite gyorsan elkészül, minden hozzávaló mindig megtalálható minden háziasszonyban.

Hozzávalók:

Kefir (savanyú tejjel helyettesíthető) - 1 csésze.

Cukor - 1 csésze.

Vaj vagy margarin - 200 gr.

Liszt - 1,5-2 csésze.

Alma - 2 nagy vagy 3 közepes.

Tojás - 2 db.

Soda - 0,5 teáskanál.

Készítmény:

Verjük fel a tojást a cukorral, adjuk hozzá a kefirt, adjunk hozzá szódát. A vajat felolvasztjuk, és szintén a masszához öntjük. Most készítsük elő az almát. Meg kell mosni, meg kell tisztítani a magoktól és kockákra kell vágni. Az almát a tésztába tesszük, összekeverjük és beleöntjük a lisztet. A tészta állaga olyan legyen, mint a bolti tejföl. A tésztát zsírral kikent tepsire terítjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. 40 perc elteltével kész a torta.

A lányom felnőtt, már 4 évesen is olyan ügyesen bánik a mixerrel, nekem csak almát kell felvágnom.Szerintem te is szereted a kefires almás pitét, finom, zsenge, könnyen elkészíthető.

Következő

Olvassa el továbbá: