Ízletes bagelek élesztővel és tejjel

Előző

Szeretnéd meglepni szeretteidet sütéssel? Próbálj meg bejglit készíteni!

Egyszerű, gyors és nagyon finom. E recept szerint kerülnek elő a bagelek, akárcsak a boltok polcairól! Az egyik hátránya, hogy kétszer vagy akár háromszor olcsóbb, mint a boltban vásárolni. & #x1f642; Takarítsunk meg pénzt és tegyük boldoggá szeretteinket...

ÖSSZETEVŐK

  • Liszt - 2 csésze;
  • Tojás - 3 db .;
  • Tej - 200 rubel;
  • Vaj - 120 rubel;
  • Száraz élesztő - 12 év;
  • Vaníliás cukor - 1 evőkanál. L.;
  • A cukor egy hiányos pohár;
  • Sűrített tej vagy lekvár töltelékhez;
  • Egy csipet só.

KÉSZÍTMÉNY

  • A tojásokat a cukorral és a sóval habosra verjük.
  • A tejet és az oldható élesztőt felmelegítjük.
  • A meleg vajat a tejbe öntjük és a lisztet szitáljuk, hozzáadjuk a tojásos keveréket. Jól összekeverni.
  • A tésztát összegyúrjuk és 0,5 órára a fagyasztóba tesszük.
  • A tésztát vékonyra nyújtjuk és kis háromszögekre vágjuk.
  • Tedd rá a tölteléket és tekerd be a nagyobbik szélétől a sarok felé.
  • A sütőt 180°C-ra előmelegítjük, egy tepsit kikenünk vajjal, kirakjuk a bageleket és fél órán át sütjük, figyelve a készenlétet.
  • Általában ennyi, hagyjuk kihűlni a bageleket és tálaljuk.

PS. A bagel jól illik teához, tejhez és kakaóhoz gyerekeknek.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: