Joghurtos sütemények, recept fotóval

Előző

Valószínűleg egyetlen ember sincs az egész világon, aki ne szeretné a süteményeket. A receptek nagy választéka lehetővé teszi ezen cukrászati ​​finomságok széles választékának elkészítését, aminek köszönhetően mindig van olyan krémes termék, amely még a legigényesebb ínyenc ízlését is kielégíti. A sütemények receptjei összetételükben különböznek egymástól, ami jelentősen befolyásolja a készterméket. Ezért van szerencsénk saját ízlésünk szerint kiválasztani a finomságokat, és különleges örömmel fogyasztani.

Az e szerint elkészített süteményt gyakran töröknek nevezik, mert itthon gyakran kínálnak hasonló finomságot desszertként. Joghurtot vagy kefirt használnak alapként, így "nedves" és kevésbé kalóriatartalmú.

recept

Tehát a recept szerinti joghurtos sütemények elkészítéséhez a következő termékekre van szükség:

  • Fehér joghurt (kefir) 200 gramm.
  • Cukor 400 gramm.
  • Liszt 200 gramm.
  • 4 tojás.
  • Búzadara 200 gramm.
  • Vaj vagy margarin sütéshez 70 gramm.
  • Sütőpor 1 zacskó.
  • Víz 500 ml.
  • Citrom 1 db.
  • Vanillin 1 zacskó.
  • Ízlés szerint díszítéshez kókuszreszeléket vagy reszelt csokit.

Az első szakasz a szirup elkészítése lesz. Ehhez kifacsarjuk a citrom levét, összekeverjük vízzel, egy serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a cukrot (1 rész a megadott térfogatból), keverjük és tűzre tesszük. Amint a cukor feloldódik, azonnal kapcsolja le a tűzhelyet. Ne forraljuk fel.

A maradék cukrot egy külön edénybe öntjük, ide adjuk a tojást, és habverő segítségével ezt a keveréket habbá forgatjuk. A kapott habhoz adjuk hozzá a joghurtot és a puha vajat, majd ismét verjük fel.

A lisztet, a sütőport és a búzadarát összedolgozzuk, majd fokozatosan a tojásos keverékhez keverjük. Kicsit folyósnak tűnő tésztát kapunk. Négyzet alakúra öntjük és a sütőbe küldjük. 200 fokos hőmérsékleten kell főzni, a szükséges idő 30 perc. Vegye figyelembe, hogy a tortának meg kell nőnie.

Nyissa ki a sütő fedelét, és hagyja kihűlni a leendő süteményeket. Ezután az alapot vágjuk egyforma téglalapokra, öntsük rá sziruppal, és díszítsük a választott díszítéssel.

A sütemények receptjei bonyolultak lehetnek, és nem is nagyon. Ez a fajta desszert elkészítése nem igényel sok időt, a hozzá való termékek szinte mindig jelen vannak a házban, így akár váratlan vendégek számára is elkészíthető. Jó étvágyat kívánunk!

A cikket a szerzői és szomszédos jogokról szóló törvény védi. A cikkek másolása tilos.

Következő

Olvassa el továbbá: