Káposztás pite 3 legfinomabb és legegyszerűbb recept pillanatok alatt

Előző

Sziasztok kedves barátaim. Mi a teendő, ha hirtelen vendégei vannak? Gyorsan elszaladhatsz a boltba egy süteményért, vagy gyorsan magad is süthetsz egy finom káposztás pitét. Végül is a piték minden asztal díszei.

A ma kiválasztott receptek nagyon egyszerűek. Nem tartanak tovább egy óránál. Épp a vendégek érkezésére. Így egyszerűen megkedvelheti kedvesét egy finom pitével.

Az alábbiakban kínált főzési lehetőségek mindegyike gyors, úgymond – menet közben. Remélem, tetszik ez.

Tartalom:

  • Hogyan készítsünk lepényt káposztával?
  • Lusta recept tejfölön való főzéshez
  • Töltelék torta kefiren
  • Egy finom videórecept káposztával és tojással

Hogyan készítsünk lepényt káposztával?

Van néhány általános tipp a piték sütéséhez. Ha követed őket, süteményünk dúsabb és pirospozsgásabb lesz, és nem tapad a sütőformához.

1. Mielőtt elkezdené a tészta dagasztását, át kell szitálni a lisztet. Így oxigénnel dúsítják, és a pitéink pompásabbak lesznek.

káposztás

2. A tésztát lapon vagy formában hagyjuk, amíg kicsit kihűl, majd tálaljuk.

3. A pite tetejét megkenjük tojássárgájával, így a pite héja vöröses és fényes lesz.

4. Hogy a tészta ne tapadjon a forma falához, kenjük ki margarinnal vagy vajjal, és szórjuk meg búzadarával. Így a torta könnyen leválik a formából.

Lusta recept tejfölön való főzéshez

Akinek nincs lehetősége sok időt eltölteni a konyhában, annak tetszeni fog ez a gyors recept. Hiszen valamivel több, mint egy óráig kellett készülnie. De nagyon finomnak bizonyul.

Hozzávalók:

  • fehér káposzta - 500 gr.
  • Tejszínesvaj - 100 gr.
  • Tojás - 3 db.
  • Liszt - 180 gr. (kicsit több, mint egy pohár)
  • Tejföl - fél pohár
  • Majonéz - 1/3 csésze
  • Só - 1 teáskanál
  • Sütőpor - 1 tk

1. A káposztát szívószállal felaprítjuk, formába öntjük és olvasztott vajat öntünk bele.

2. Külön edényben keverjük össze a lisztet a tojással, a majonézzel, a tejföllel. Adjunk hozzá sót és sütőport. Mixerrel homogén masszává tesszük.

3. Öntsük a tésztát a formába a káposztával úgy, hogy a káposzta teljesen ellepje.

4. 180 fokos sütőbe tesszük 50-60 percre sütni. Fapálcával ellenőrizze a készenlétet - szúrja ki a tortát, és ha a rúd megszáradt, minden készen áll.

5. Tálaljuk teával, vagy csak fogyasszuk el.

Töltelék torta kefiren

Egy másik egyszerű recept a lustáknak…azaz elfoglalt embereknek).

Tölteléknek nevezik, mert folyékony tésztára készítik. Először a tésztát rakjuk ki, majd a tölteléket, majd újabb tésztát öntünk a tetejére.

Hozzávalók:

  • Fehér káposzta (kicsi) - 0,5 fej
  • Kefir - 1 csésze
  • Búzaliszt - 1 csésze
  • Sütőpor - 1 tk
  • Vaj - 100 gr.
  • Növényi olaj - 150 gr.
  • Só
  • sajt - 100 gr.
  • Zöldek - 2 ág

1. A liszthez adjuk a sütőport.

2. Öntsük a kefirt, a növényi olajat - keverjük homogén tömegig.

3. Vágja fel a káposztát és a zöldeket.

4. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

5. A formát kikenjük vajjal, és ráöntjük a tészta felét.

6. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tetején.

7. A tetejére öntjük a tésztát és megszórjuk reszelt sajttal.

8. 40-50 percre 180 fokos sütőbe toljuk.

9. Ezt követően hagyjuk állni egy kicsit és tálaljuk az asztalra teával.

Egy finom videórecept káposztával és tojással

Találtam egy videót, amiben káposztával és tojással pite készül. Ez a recept nem hagy közömbösen.

Ezek olyan egyszerű, gyors és finom piték. A káposzta töltelékhez gombát, darált húst és halat adhatunk, zöldekkel fűszerezve. És választhatsz káposztát is, nem feltétlenül fehéret, használhatsz brokkolit, kelbimbót és karfiolt. Vehet erjesztett tejet is, akkor kicsit savanykás lesz az íze.

Következő

Olvassa el továbbá: