Karfiol tésztában egy serpenyőben

Előző

Serpenyőben tészta karfiol recept

A legegyszerűbb zöldséges snack ropogós kérgével. A tésztában lévő karfiol nagyon ízletes és kiadós étel, amely méltó helyet foglal el még az ünnepi asztalon is. Minimális idő és erőfeszítés – karfiol és forró serpenyő. Szó szerint 15 percnyi idő.

ÖSSZETEVŐK

  • karfiol - 1 darab.
  • tojás - 1 darab.
  • só.
  • bors.
  • egy kis tejet

KÉSZÍTMÉNY

  • A káposztát rózsákra válogatjuk.
  • Elkészítjük a tésztát. Felverjük a tojást, sót, borsot, kevés tejet.
  • Majd lisztet adunk hozzá, hogy palacsintaszerű tésztát kapjunk.
  • Alaposan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.
  • A tésztának sósnak kell lennie, mert a karfiolt sós vízben nem fogjuk kifőzni!
  • A káposzta rózsáit tésztába forgatjuk, és olajban kis lángon minden oldalról aranybarnára sütjük.
  • A szószhoz keverjük össze a tejfölt fokhagymával (szűrőszűrőn átnyomva) és az apróra vágott kaporral.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: