Koreai hering paradicsommal

Előző

Koreai hering paradicsommal recept

A koreai stílusú hering egyszerűen nagyszerű ázsiai stílusú hering előétel mindennapi és ünnepi asztalokra egyaránt. A felkészülés időt vesz igénybe, de hidd el, megéri.

ÖSSZETEVŐK

  • fagyasztott vagy friss hering - 2 db.
  • hagyma - 4 fej.
  • őrölt fekete bors és őrölt piros paprika - 1/2 teáskanál.
  • só - 1 evőkanál.
  • paradicsomszósz - 1 evőkanál.
  • ecet - 50-60 ml
  • finomított növényi olaj - 125 ml

KÉSZÍTMÉNY

  • A halat filékre osztjuk, eltávolítjuk a csontokat, de a bőrt nem.
  • A kapott filét darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük.
  • Sózzuk, fekete-piros borsot adunk hozzá, paradicsomszószt, ecetet adunk hozzá és összekeverjük.
  • Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk félkarikára, majd öntsük egy tálba, adjunk hozzá növényi olajat, és keverjük jól össze.
  • Fedjük le a tálat fóliával, és tegyük hűvös helyre több órára, lehetőleg egy éjszakára. Amíg a hering áll, többször meg kell keverni.

Jó étvágyat kívánunk!

További receptek megtekintése >>> Paska cárska:

Következő

Olvassa el továbbá: