Lasagna paradicsommal
ElőzőHozzávalók 4 adaghoz:
- 1 csomag lasagne lap,
- 200 g ömlesztett sajt,
- 200 ml tejszín,
- 500 g darált hús,
- 6 paradicsom,
- 1 hagyma,
- 1 gerezd fokhagyma,
- 2 st. kanál paradicsompüré,
- 4. század l. olivaolaj,
- 600 g paradicsomkonzerv darabokban,
- só, őrölt fekete bors.
A paradicsomot megmossuk, 3 paradicsomot keresztben felvágunk, néhány percre forrásban lévő vízbe tesszük, kiszedjük, leöntjük hideg vízzel és óvatosan eltávolítjuk a héját. A pépet felaprítjuk, és összekeverjük a paradicsompürével.
A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítunk 1 ek. egy kanál olívaolajat és pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát. Tedd rá a húst és süsd készre. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot tésztával, sózzuk és borsozzuk. 2-3 percig pároljuk.
A tejszínt kissé felforrósítjuk, összekeverjük 1 ek. egy kanál olívaolajat és sajtot, hogy homogén masszát kapjunk. A maradék paradicsomot karikákra vágjuk.
A formát kikenjük olajjal, és lasagne lapokkal kibéleljük. Kenjük meg őket olívaolajjal, tegyünk rá egy réteg húst, és borítsuk be paradicsomkarikákkal.
Tedd rá a következő réteget: lasagne lap, hús és paradicsom. Leöntjük a lasagnét tejszínes szósszal. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 30-40 percig sütjük. Tetszés szerint díszítjük.
Jó étvágyat!
Főzési idő: 55 perc
1 adag 330 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 20 g, zsírok - 14 g, szénhidrátok - 13 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Omlett paradicsommal és kolbásszal
- Fasírt paradicsommal
- Pirítós paradicsommal és sajttal
- Csirke padlizsánnal és paradicsommal a sütőben
- Olasz tintahal saláta paradicsommal