Leves allergiás gyermekeknek – gyermeke egészsége

Előző

Minden szülő elsősorban gyermeke egészségéért aggódik. Ez különösen vonatkozik az élelmiszeripari termékekre. Ma levest készítünk szeretett, allergiára hajlamos gyermekeinknek. A tökpüré levessel a gyerek el lesz ragadtatva!

Az allergia meglehetősen veszélyes betegség, amely súlyosan károsíthatja a gyermekeket. Ezért az étrendet helyesen és körültekintően kell elkészíteni. Ebben a nehéz feladatban a hipoallergén levesek segítenek. De a gyerekek nagyon válogatósak nemcsak az ételek ízére, hanem a megjelenésére is.

A kedvükért sütőtökpüré levest készítünk. Egy gyerek nagy örömmel eszik meg egy ilyen levest. Ezenkívül ez a termék nagyon hasznos az egészségre általában, és könnyen felszívódik a szervezetben. Hasonló első ételhez egy másik receptet is ajánlunk!

Az adag hozzávalói: – +

  • Víz 1 l
  • Olívaolaj 20 ml
  • Fokhagyma 2 gerezd
  • Vöröshagyma 1 db
  • Sárgarépa 3 db
  • Közepes sütőtök 1 db
  • Tejföl 2 ek. l.
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 144 kcal

Mókusok: 2,1 m

Zsírok: 10,9 g

Szénhidrát: 8,9 g

Lépések 30 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=Zcafer1PnYA

  • gyermekeknek

    A levest nagyon egyszerű elkészíteni, a fő feladat a zöldségek felszeletelése. A hagymát tetszőleges méretű kockákra vágjuk.

  • A sárgarépát is tetszőleges méretű kockákra vágjuk. Ez a leves egyébként nagyon fényesnek bizonyul, így nem csak felvidít, de mosolyt csal gyermeke arcára is!

  • A fokhagymát egy kés lapos oldalával össze kell törni, majd apróra vágni.

  • Az apróra vágott zöldségeket egy serpenyőbe tesszük, és olívaolajon kb 5-7 perc alatt megsózzukés borsot.

  • Ezután meg kell tisztítani, eltávolítani a magokat a sütőtökből és nagy darabokra vágni. Nagy erőfeszítést igényel a darabolása, a gyümölcs kemény.

  • Adjuk hozzá a sütőtököt a serpenyőben lévő többi zöldséghez, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. A víz helyettesíthető csirkehúslevessel.

  • Miután a sütőtök megfőtt, meg kell darálni a serpenyő tartalmát, össze kell keverni és hozzáadni a tejfölt. Tejföl helyett használhatsz kókusztejet.

  • Ezt követően a serpenyőt ismét a tűzre tesszük, és felforraljuk. Az elkészült ételt díszíthetjük tökmaggal és keksszel!

Tipp: a megfelelő sütőtöknek feszesnek kell lennie, foltok, repedések és egyéb hibák nélkül. Az érett sütőtök farkának száraznak és sötét színűnek kell lennie. Ha a sütőtök felületén foltok vannak, leggyakrabban rózsaszín, az a gyümölcs gombás betegségére utal!

Jó étvágyat és jó hangulatot! Vigyázz a gyerekeidre!

Hagyja meg kívánságait és javaslatait a megjegyzésekben!

Következő

Olvassa el továbbá: