Saury konzerv leves recept rizzsel

Előző

Finom a halászlé, gyorsan, gond nélkül elkészül. Ha nincs elég idő a vacsora elkészítésére, és a család már éhes, mindig segít ez az egyszerű recept, egyszerű hozzávalókkal. A sair konzervből készült juskát rizzsel és kölessel főzik, néha lencsét vagy hajdinát is tesznek bele, a fűszeresek szerelmesei zöldborsóval főzik. Vegyünk néhány burgonyagumót töltelékhez, hagymát és sárgarépát a sütéshez.

A halászlé krémes ízének kedvelői a főzés végén adják hozzá a tejszínt vagy a sajtkrémet. Mellesleg, a piték ezzel a hallal megtöltve nagyon finomnak bizonyulnak. Ha alapos első fogást szeretne készíteni, akkor olvassa el: húslé vagy gombaleves sampinyonnal. Valaki szereti az ecetes árpát vagy a sertéshúsos savanyú káposztát – válasszon.

Szerintem még soha nem főztél levest konzervdobozból. Meg akarom mutatni az én hagyományos főzésemet. De a végén elmondok két érdekes árnyalatot, amelyek közül az egyiket gyermekkorom óta ismerem, a másikat pedig csak ma tapasztaltam. Ha érdekel, olvasd el a cikket a végéig.

Az ilyen levest gyakran főzték a szovjet időkben, mert egy korsó hal képes volt táplálni az egész családot. Olcsónak és "dühösnek" bizonyult. És alapul vettek minden olajos konzervet, kivéve a sprattot. De a legfinomabb a szairból jön ki.

Leves konzerv sauryval és rizzsel

Az aromás és ízletes első fogás kivétel nélkül mindenkinek ízlik. A húsleves gazdagnak bizonyul, mert olajos konzervet használunk. Száraz körülmények között segítségére lesz, az alapanyagok a legegyszerűbbek, vendégeknek is tálalható, hiszen az íze egyszerűen kiváló, tápanyagai magasak. Melegen és hidegen is fogyasztják.

konzerv

A gabonaféléket saját belátása szerint adhatjuk hozzá, nekünk többetmint a rizzsel. Más gabonafélékkel kombinálva szokatlan hatás érhető el. Ezért meg kell próbálni és kísérletezni. Talán ez lesz a jövedelmezőbb lehetőség.

Recept leveshez konzerv sauryval és rizzsel

A rizzsel készített leves receptje a klasszikus változathoz sorolható. Ízében semlegesebb, kalóriaszegény, ugyanakkor jóllakó. Alkalmas a halételek ínyenceinek, azoknak, akik csak szeretnek jóízűen enni, és azoknak, akik figyelik az alakjukat. Ebben az egyszerű receptben az a legfontosabb, hogy gyorsan, szó szerint 30 perc alatt elkészítheti a finom levest.

Milyen termékekre van szükségünk:

  • 1 doboz konzerv saury;
  • 3. cikk l. rizs;
  • 1 fej hagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • 3 burgonyagumó;
  • 2. cikk l. növényi olaj;
  • 1 babérlevél;
  • őrölt feketebors;
  • só;

Főzési sorrend:

Először elkészítjük az összes szükséges terméket, megtisztítjuk, felvágjuk és kisütjük. Mivel a főzési folyamat nagyon kevés időt vesz igénybe, és be kell néznie a serpenyő mögé, hogy ne olvadjon meg a tűzhelyen a tartalom.

1. lépés: Tisztítsa meg a burgonyagumókat, mossa meg. Vágjuk apró kockákra vagy szeletekre. A nagyobbak főzése tovább tart, ezért kisebbre vágjuk.

2. lépés. Válogassa szét a rizst, és többször mossa meg, majd öblítse le a port és a lisztréteget.

Minél jobban megmossuk a szemeket, annál kevesebb hab lesz az edényben.

Ahogy nagyanyáink mondták, a rizst hét vízben kell megmosni, amíg átlátszó nem lesz.

3. lépés: Mindig vékony csíkokra vágom a sárgarépát, és kézzel csinálom, késsel. De ha úgy döntünk, hogy gyorsan megfőzzük a levest, akkor zöldségreszelőt használunk, és a sárgarépát csíkokra vágjuk.

4. lépés Vágja a hagyma fejét kis kockákra. A zöldeket késsel feldaraboljuk. Tálalás előtt felhasználjuk. Vehet petrezselyem, kapor, zöldhagyma gallyakat. Kaprunk van.

5. lépés Azonnal elkészítjük a halkonzervet. Nyissa ki az üveget, és közvetlenül belevágja a haldarabokat villával. Nem sokat, hogy érezzék a haldarabokat.

A leveshez való halkonzerv csak olajos legyen, a paradicsom nem illik a levesünkhöz.

6. lépés Minden terméket előkészítünk és felvágunk. Ne felejtsd el a sót és az őrölt borsot, a babérlevelet.

7. lépés: Ideje a tűzhelyhez menni. A leveshez azonnal sült is készíthető. Nézze meg, mi a kényelmesebb az Ön számára. Vagy tegyen egy fazék vizet az egyik égőre, és kezdje el főzni a levest, és süsse meg a zöldségeket a második égőn. Egy égőn főzök, így először a zöldségeket pirítom meg.

Öntsön 2 evőkanál olajat a serpenyőbe, melegítse fel. Tegye át a hagymát és a sárgarépát. Keverés közben félkészre sütjük. Tegye félre a serpenyőt.

8. Öntsünk vizet az edénybe, amint felforrt, öntsünk rá rizst. Lassú tűzön 5 percig főzzük. Forraláskor ne felejtsük el eltávolítani a keletkezett habot.

9. lépés. Öt perccel a forralás után tegye a burgonyát a serpenyőbe.

10. lépés: Amint a burgonya megpuhult, a serpenyőbe öntjük, és még egy percig főzzük.

11. lépés Most a halkonzerveken a sor. Tejfölt adunk hozzá, a töltelékkel együtt. Az olajos töltelék gazdag levest ad. Keverjük össze a levest. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, dobjunk bele egy babérlevelet.

Az ilyen levest jobb, ha a főzés végén sózzuk és borsozzuk, hogy ne tévedjünk, és ne vigyük túlzásba. Hiszen halkonzerv márfűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítve és nagyon aromás.

12. lépés A leves készen áll. Már csak a tányérokra kellett önteni.

A halászlékonzerv elkészítése nagyon kevés időt vett igénybe. A finomra vágott zöldeket közvetlenül a tányérba rázzuk.

És most felfedem gyermekkorom titkaimat. Ezt a levest sötét kenyérrel, vajjal megkenve fogyasztjuk.

A vaj tejes íze jól illik a halakhoz, érzékenységet kölcsönöz neki. De ez tisztán egyéni. Próbáld ki, talán tetszeni fog.

Videó a konzerv halászlé gyors elkészítéséhez

Még egy kis titkot árulok el nektek, hogyan lehet még finomabbá tenni a konzerv levest. Tálalás előtt facsarjunk ki néhány csepp citromlevet egy citromból egy tányérba.

Ezt az árnyalatot a tévécsatorna egyik kulináris videóján láttam. És ma úgy döntöttem, hogy először kipróbálom. Az íze elképesztő volt. Az alig észrevehető savanyúság szokatlan frissességet és az étel könnyedségének érzetét hozta az ételbe. Ezt a receptet megtekintheti a videóban:

És az emésztésre is hasznos. Hiszen a citrom savas környezete a gyomorban lúgossá válik, ami visszafogja a szervezet oxidációs folyamatait. Próbáld ki, biztos tetszeni fog.

Konzerv leves kalóriatartalma tejföllel

Amint már fentebb említettük, a halászlé a sauryval különböző receptek szerint főzhető, megváltoztatva az összetevők összetételét. Nem csak rizs lehet, hanem más gabonafélék is. A lágyság kedvéért tejszínt vagy sajtkrémet adunk a leveshez.

A legmagasabb kalóriatartalom a feldolgozott túrós levesben van, ez akár 100 kcal is lehet 100 g késztermékben. Lehetőség van a leves energiaértékének csökkentésére, ha nem üveges tölteléket használunk, és nem sütjük növényi olajban. Akkor lehetcsak 60 kcal-t kap 100 g termékben.

A konzerv sair leves rizzsel kiadós és gazdag. Mindez azért, mert a sair csodálatos ízű és magas tápanyagtartalmú. Önmagában kalóriaszegény, de a doboz tele van olajjal, innen a főzet.

Ezt az egyszerű receptet mindig tartsd a malacperselyedben, és tarts a konyhában egy tégely saryt. Segíteni fog, ha nincs időd főzni, vagy váratlan vendégek jelentek meg a küszöbön, egy kirándulás során is hasznos lesz menükészítésnél. Annak érdekében, hogy ne felejtse el, küldje el közösségi hálózatának oldalára, és gyere el újra. A következő alkalomig!

Következő

Olvassa el továbbá: