Leves sózott vörös halból - ízletes és gyors fülek

Előző

Ma illatos és ízletes levest készítünk sózott vörös halból vagy klasszikus abalone-ból. Az első étellel elégedett leszel, mert a világkonyha hagyományai nem ok nélkül a mai napig népszerűek! Egyszerű és finom!

Tudtad, hogy a lazac alacsony kalóriatartalmú, sőt diétás termék? Ezen kívül étvágycsökkentő tulajdonsága is van. És természetesen a vadon élő halak a legjobbak enni. Az ilyen vörös és sós hallal készült leves kevésbé zsíros és finomabb ízű, például, mint ebben a receptben!

Az adag hozzávalói: – +

  • Víz 1,5 l
  • ½ pohár rizs
  • Petrezselyem ízlés szerint
  • Burgonya 2 db
  • Sárgarépa 1 db
  • Zöldhagyma, 1 csokor
  • Sózott lazac 200 p
  • Babérlevél ízlés szerint
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 210 kcal

Mókusok: 9,1 év

Zsírok: 4,3 g

Szénhidrát: 32,8 g

Lépések 40 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=eBe66d3SUZI

  • leves

    Előkészítjük a zöldségeket. A burgonyát apró kockákra vágjuk.

  • A sárgarépát félkörívekre vágjuk.

  • A zöldhagymát apróra vágjuk.

  • A lazacfilét apró kockákra vágjuk.

  • Ezután tedd egy serpenyőbe a feldarabolt burgonyát és a sárgarépát, majd öntsd fel vízzel, forrald fel és főzd közepes lángon 20 percig.

  • Ezután tegyük a rizst és a haldarabokat egy serpenyőbe, főzzük további 10-15 percig, sózzuk, borsozzuk.

  • 2-3 perccel az étel elkészítése előtt tegyük a serpenyőbe a zöldhagymát, a babérlevelet és a petrezselymet vagy kaprot.

  • Főzés után 5-10 percig hagyja hatni a levest.

Tipp: Megtehetitegyünk több zöldséget a levesbe, például a hagyma és a zeller tökéletes hozzá. Ezenkívül ne felejtse el eltávolítani a habot a főzési folyamat során.

Jó étvágyat és jó hangulatot! Főzz velünk szeretettel!

Iratkozz fel instagramunkra! Vannak még érdekesebb receptek!

Régóta keresel valamilyen receptet? Írd meg kommentben, mi elkészítjük!

Következő

Olvassa el továbbá: