Muffin torta

Előző

Hozzávalók 16 adaghoz:

- 100 g liszt,

- 25 g keményítő,

- 1 teáskanál sütőpor,

- 1 tojás,

- 75 g cukor,

- egy csipet só,

- 75 g olvasztott vaj,

- 1 evőkanál. kanál vaníliás cukor,

- 125 gramm tejföl,

- 400 g vaj,

- 200 g savanyú tejes sajt,

- 4. század kanál porcukor,

- 1 evőkanál. egy kanál citromlé

- ételfestékek,

- 1 kész piskóta,

- kandírozott gyümölcs vagy cukorfigurák - díszítésnek.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A lisztet átszitáljuk a sütőporral és a keményítővel. A tojást felverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, a cukrot, a tejfölt, a vaníliás cukrot, a sót, hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a keményítőt. A tésztát jól összegyúrjuk. A különböző méretű muffinformákat megtöltjük tésztával, és 20-25 percig sütjük.

A krémhez a vajat a porcukorral habbá verjük. Adjuk hozzá a túrót és a citromlevet, keverjük össze. Adjunk hozzá lila ételfestéket a tejszín feléhez. A kész piskóta tetejét és oldalát lila krémmel kenjük meg.

A maradék krémet több részre osztjuk, és tetszés szerinti ételfestékkel keverjük össze. A formákból kivesszük a muffinokat, megkenjük színes krémmel, és piskótára tesszük. Kívánt esetben díszítse a tortát cukorkákkal vagy cukorfigurákkal.

Jó étvágyat!

Sütési idő: 1 óra 15 perc

1 adag 250 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 3 g, zsírok - 20 g, szénhidrátok - 15 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: