Narancsos pite a sütőben egy egyszerű recept

Előző

Narancssárga kukoricadara, Jamie Oliver.

Pite a híres séf, Jamie Oliver receptje szerint, nagyon finom, lédús és illatos. Mindenképpen próbáld ki ezt a receptet, imádni fogod…

ÖSSZETEVŐK

  • puha vaj 225;
  • 3 tojás;
  • cukor 225 g + 2 ek. L.;
  • őrölt mandula 125;
  • kukoricaliszt polentához 125;
  • két citrom héja;
  • sütőpor 1 tk.
  • egy narancs leve;
  • két narancs héja (a felét lereszeljük, felét vékony csíkokra vágjuk);
  • porcukor 75 g;
  • két és fél citrom leve.

KÉSZÍTMÉNY

  • A sütőt 170*C-ra előmelegítjük.
  • Egy 23 cm-es rugós formát kikenünk vajjal és kibéleljük sütőpapírral
  • A vajat 225 g cukorral kemény habbá verjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, minden alkalommal jól kikeverve.
  • Adjuk hozzá az őrölt mandulát, a kukoricalisztet, a sütőport, a 2 citrom levét és héját, egy narancs levét és reszelt héját. Összekeverjük.
  • A tésztát a formába öntjük, és 50-60 percig sütjük, amíg a sütemény aranybarnára nem válik és a közepe megsül (fogpiszkálóval ellenőrizzük az elkészültséget).
  • A kész tortát a formában kihűtjük.
  • Adjuk hozzá a serpenyőben maradt cukrot, öntsünk 2 ek. l. vizet és forraljuk fel.
  • Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá narancshéjcsíkokat. Hűtsük le.
  • A porcukrot egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a maradék citromlevet, összekeverjük.
  • Az így kapott mázzal a tortát leöntjük, majd meglocsoljuk sziruppal és narancshéjjal díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: