Örmény kenyér otthon

Teaser hálózat

Örmény kenyér otthon. Gyorsan és egyszerűen finom matnakash kenyeret főzünk.

Biztosíthatom Önöket, az otthoni örmény kenyér valóban nagyon finom, és nem bonyolult elkészíteni. A kenyér elkészítésének receptjét használva meglehetősen könnyen megbirkózik a sütéssel.

Szerettei nagyon elégedettek lesznek egy ilyen kiegészítéssel a főételekhez!

ÖSSZETEVŐK

Az örmény kenyér elkészítéséhez szüksége lesz:

liszt - két kilogramm;
meleg víz - 1,5 liter;
friss élesztő - 60 év;
só - 2 nagy kanál.

KÉSZÍTMÉNY

És igen, kezdjük! A liszttel kezdjük, közvetlenül egy edénybe szitáljuk, sóval elkeverjük, a közepébe bemélyedést készítünk, és beleszórjuk a friss élesztőt.

Ezután adjunk hozzá egy kevés meleg vizet, és keverjük simára az egészet. Fokozatosan adjunk hozzá vodkát, gyúrjuk a tésztát.

Gyúrjuk a tésztát legalább fél óráig (gyúrjuk szeretettel, tegyük bele a szívünket, és akkor ebből a tésztából és kenyérből – több) is hasznot húzunk.

Ezután szórjunk lisztet a tészta tetejére, letakarjuk egy törülközővel, hogy meleg legyen. És tedd a hőre 2-3 órára. A tésztánk végül duplájára nőjön.

Ezután melegítse fel a sütőt. Amíg felmelegszik, a tésztát 3 részre osztjuk. Ezekből a részekből gombócokat formázunk, olajjal kikent tepsire tesszük, törülközővel letakarjuk és egy kicsit állni hagyjuk, szó szerint 15 perc is elég lesz.

Most pedig bemelegedett a sütőnk, mi pedig (természetesen a törülköző levétele után) feltesszük a tepsit a kenyérrel sütni. Amúgy, mielőtt a tálcát a sütőbe tennénk, enyhén nyomkodjuk meg kézzel a tésztát, laposabb lesz a sütemény.

Ezután örmény kenyeret sütünk 220*C-on kb 40-45 percig.

Általában ez minden, kész kenyérhagyjuk kihűlni, tálaljuk és élvezettel fogyasztjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Nézze meg az alábbi videót egy másik recepttel a nagyon finom örmény kenyér elkészítéséhez.

Következő

Örmény kenyér otthon