Palacsinta fetával
ElőzőHozzávalók 1 adaghoz:
- 1 evőkanál. egy kanál (tetővel) liszt,
- 2-3 evőkanál. kanál tej,
- 1 sárgája,
- 2 st. kanál vaj,
- 50 g feta,
- egy kis hüvely pepperoni,
- 2 st. kanál natúr joghurt,
- 1 teáskanál apróra vágott kapor,
- 1 teáskanál citromlé,
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a csipet sót, a tejet és a tojássárgáját, és habverővel enyhén elkeverjük. Oldjunk fel 1 evőkanál. egy kanál vajat, lehűtjük és a tésztához keverjük. Fedjük le a tésztát egy szalvétával, és hagyjuk 10 percig.
A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk és palacsintát sütünk rajta (mindkét oldalát megsütjük).
A fetát morzsoljuk össze. A pepperonit vékony karikákra vágjuk. A joghurtot összekeverjük kaporral, citromlével, sóval, borssal. Tegye a palacsintát egy tányérra, és kenje meg joghurtos szósszal. Megszórjuk fetával és pepperoni karikákkal. A palacsintát csővel feltekerjük, és megszórjuk apróra vágott kaporral.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Csirke palacsinta
- Palacsinta heringgel - egy lépésről lépésre recept
- A marhamáj palacsinta nagyon finom recept
- Friss vékony palacsinta vízen - egy lépésről lépésre recept
- Vékony pudingos palacsinta lyukakkal a kefiret forrásban lévő vízzel