Paradicsommal sült garnélarák

Hozzávalók:

- garnélarák - 500 g,

- paradicsom - 2 db,

- hagyma - 1 db,

- fokhagyma - 2 gerezd,

– kömény – 1/2 teáskanál,

– oregánó – 1/2 teáskanál,

- babérlevél - 1 db,

- citromlé - 2 evőkanál. kanalak,

- asztali ecet - 1 evőkanál. kanál,

- őrölt fekete bors, só - ízlés szerint.

A hagymát finomra vágjuk, a paradicsomot apróra, a fokhagymát felaprítjuk.

Helyezze a zöldségeket, a köményt, az oregánót, a babérlevelet, a citromlevet és az ecetet egy kis serpenyőbe, párolja 15-20 percig közepes lángon.

A garnélarákokat meghámozzuk, a szószba tesszük, sózzuk, borsozzuk, 5 percig főzzük.

Főtt rizzsel tálaljuk.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat