Szendvics sajttal és paradicsommal

Előző

Szendvics sajttal és paradicsommal recept

Könnyű zöldségszendvicsek – mi lehet jobb ennél az egyszerű harapnivalónál? Csak néhány perc, és készen is van egy serpenyőben megpirított illatos kenyérszelet, lédús paradicsomos töltelékkel...

ÖSSZETEVŐK

  • 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 2 nagy paradicsom,
  • 80 g lágy sajt,
  • 1 citrom héja,
  • 1 teáskanál friss zöldek és zöldhagyma,
  • olivaolaj,
  • só és bors ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • Egy tálban összekeverjük a sajtot, a citromhéjat, az apróra vágott fűszernövényeket, a sót és a borsot. Az így kapott gyógynövényes sajt a hűtőszekrényben több napig is eláll.
  • A kenyeret kivajazott serpenyőben aranysárgára sütjük, a fokhagymát félbevágjuk és minden szeletet lereszelünk.
  • A tetejére sajt- és paradicsomkarikákat helyezünk.
  • Meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszernövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: