Sajttorta sajttal a sütőben
ElőzőSajtos túrótorta a sütőben recept
Ma azt javaslom, hogy készítsen egy sajtos sajttortát a sütőben, biztosíthatom, hogy ízletes és puha lesz, ropogós kéreggel, a család egyszerűen el lesz ragadtatva!
ÖSSZETEVŐK
Az alaphoz:
- Évfordulós sütik - 150 gramm
- Almalé - 50 gramm
A töltelékhez:
- 400 gramm krémsajt
- 350 gramm natúr joghurt
- 1,5 tojás
- 1,5 evőkanál. kanál keményítő
- 3,5 evőkanál. kanál cukrot
- Fél citrom héja és leve
KÉSZÍTMÉNY
- Először is morzsára kell törni a sütiket. Ezután adjunk hozzá levet a sütihez, és gyúrjuk össze - az állaga olyan legyen, mint a gyurma. A forma alját kézzel összegyúrjuk. A sajtot, a joghurtot, a cukrot, a héját és a citromlevet teljesen simára keverjük. Add hozzá a tojásokat. Adjunk hozzá keményítőt, jól keverjük össze.
- A sajttorta forma alját tekerjük be fóliával. Öntsön vizet a formánál nagyobb átmérőjű edénybe úgy, hogy az elérje a sajttortaforma magasságának felét. A sajttorta forma tetejét fóliával letakarjuk, és vízzel felöntjük a formába. Tegye a sajttortát vízfürdőbe 180 fokra előmelegített sütőbe körülbelül 50 percre.
- 50 perc elteltével kapcsolja ki a sütőt, és hagyja hűlni a sajttortát a sütőben további 2 órán keresztül. Ezután vegyük ki a sajttorta formát, távolítsuk el a felső fóliát, húzzuk végig egy késsel az oldalait. Hűtőben lehűtjük és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan kell lédúsan főzni sajttal, egy recept fényképpel
- Hogyan sütjük a magokat a mikrohullámú sütőben
- A gombócok elkészítése a mikrohullámú sütőben - 5 főzési mód
- Hogyan kell csirkét sütni a sütőben ropogós kéreggel
- Hogyan pácoljunk húst marha-, sertés- és csirke sütéshez a sütőben