Pite áfonyával és almával
ElőzőHozzávalók:
liszt - 1 csésze,
áfonya - 1 csésze,
zöld alma - 2 db,
tojás - 4 db,
vaj - 150 g + a forma kikenéséhez,
cukor - 1/2 csésze + szóráshoz,
porcukor - szóráshoz.
A puha vajat a cukorral őröljük. Fokozatosan adjuk hozzá a tojást és verjük fel. Lisztet öntünk rá, jól összekeverjük. Adjuk hozzá a megmosott és szárított áfonyát. Még egyszer óvatosan keverjük össze, nehogy elfojtsák a bogyókat.
A tésztát kivajazott és lisztezett formába tesszük, fóliával letakarjuk és 2 órára a hűtőbe tesszük.
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, szeletekre vágjuk, a tészta tetejére tesszük, megszórjuk cukorral.
A süteményt 190 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Tálaláskor megszórjuk porcukorral.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Pite almával és vörösáfonyával - lépésről lépésre házi készítésű recept
- Káposztás pite lassú tűzhelyben
- Palacsinta almával, recept fényképpel
- Krizantém pite lépésről lépésre recept
- Húsos pite élesztő nélkül