Pite áfonyával és almával

Előző

Hozzávalók:

liszt - 1 csésze,

áfonya - 1 csésze,

zöld alma - 2 db,

tojás - 4 db,

vaj - 150 g + a forma kikenéséhez,

cukor - 1/2 csésze + szóráshoz,

porcukor - szóráshoz.

A puha vajat a cukorral őröljük. Fokozatosan adjuk hozzá a tojást és verjük fel. Lisztet öntünk rá, jól összekeverjük. Adjuk hozzá a megmosott és szárított áfonyát. Még egyszer óvatosan keverjük össze, nehogy elfojtsák a bogyókat.

A tésztát kivajazott és lisztezett formába tesszük, fóliával letakarjuk és 2 órára a hűtőbe tesszük.

Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, szeletekre vágjuk, a tészta tetejére tesszük, megszórjuk cukorral.

A süteményt 190 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Tálaláskor megszórjuk porcukorral.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: