Palacsinta almával, recept fényképpel

Előző

Az alma és a fahéj kombinációja mindig minden étel fűszeres "kiemelése" lesz, különösen a pékáruknál. A tészta nagyon illatosnak és kellemes ízűnek bizonyul. A tejben lévő almával és fahéjjal készült palacsinta tökéletes tea reggelire vagy vacsorára. Nagyon gyorsan elkészülnek, és minden kezdő háziasszony könnyedén megbirkózik velük. a focacciát is szeretni kell - egy gyönyörű sütemény, remek lehetőség reggelire teával.

Hozzávalók:

  • Alma (bármilyen fajta) - 3 db.
  • fahéjpor - 1-2 tk.
  • Tej - 0,5 evőkanál.
  • Liszt - 150 g
  • Cukor homok - 1 evőkanál. l.
  • Tojás - 1 db.
  • Citromlé - 1 tk.
  • Smetana - 25 éves
  • Sütőpor - 1-2 tk.
  • olaj a sütéshez (napraforgó)
  • Só ízlés szerint - egy csipetnyi.

    • recept

    Hogyan kell főzni palacsintát tejföllel almával

    Mossuk meg vízzel és hámozzuk meg az almát a magháztól és hámozzuk meg, dörzsöljük le egy reszelőn. A gyümölcsöket citromlével meglocsoljuk, hogy ne nagyon sötétedjenek, majd megszórjuk fahéjjal és egy kanállal összekeverjük.

    A lisztet, a sütőport és a sót szitán átszitáljuk egy tálba. A tejet tejföllel, csirke tojással és cukorral keverjük össze egy külön mélyedényben. A masszát habverővel homogén állagúra verjük.

    Ezt a keveréket fokozatosan adjuk hozzá a liszthez, és habverővel jól keverjük össze, hogy ne legyenek csomók. Adjunk hozzá almát és keverjük össze. A tészta kész.

    A serpenyőt felmelegítjük és olajat öntünk rá. A tésztát egy evőkanállal egy forró serpenyőre kenjük, és közepes lángon mindkét oldalát megsütjük. A palacsinta nagyon gyorsan megsül, ezért figyelnie kell, és időben meg kell fordítania.

    Ha nehezen forgatható a rántott, akkor a tésztához még egy kis lisztet kell tenni. A rántásokat szalvétára terítjük úgy, hogya felesleges olaj eltűnt.

    Tejföllel, bármilyen lekvárral, lekvárral tálaljuk az almás rántottát. Díszítésként megszórhatjuk őket porcukorral.

    Következő

    Olvassa el továbbá: