Pite húsgombóccal

Előző

Pite húsgombóccal recept

Sokáig nem írok, és minden látszik))) Zamatos húsgombócok, puha tészta és sült sajthéj! Sőt, azon a helyen, ahol a húsgombócok vannak, olvasztott sajtvulkánok keletkeznek. És általában ez a kategóriájuk tortája nem is lehetne egyszerűbb!

ÖSSZETEVŐK

  • 3 tojás
  • 150 gr. Liszt
  • 250 gr. tejföl
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ? Egy teáskanál sót
  • 150 gr. sajt
  • 500 gr. húsgolyók

KÉSZÍTMÉNY

  • Használhat kész fasírtot, de sütés előtt 15-20 percre ki kell venni a fagyasztóból, hogy kissé felolvadjon. Azért, hogy később könnyebben belenyomhassuk őket a tésztába. Nos, ha saját maga készíti a húsgombócokat, ellenkezőleg, kicsit le kell fagyasztania.
  • A tojásokat kissé felverjük, hozzáadjuk a tejfölt. Ezután a sütőporral és a sóval elkevert lisztet.
  • A tésztának hasonlónak kell lennie, mint a rántott tésztához. A tésztát olajjal kikent formába öntjük. Nyomd bele a húsgombócokat a tésztába, elég közelről
    húsgombócok
  • A sajtot lereszeljük, és a húsgombócok közötti résekbe öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük (jobb, ha a sütőd mellett tájékozódunk).
  • A kész pitét hagyjuk állni egy ideig, és itassuk fel a húsgombócok levét.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: