Rizs csirkével egy fazékban a sütőben

Előző

Rizs csirkével egy lábasban a sütőben recept

Még őseink is agyagedényben főztek, és bár ma is vannak jó fazekak, továbbra is népszerűek az edényben való főzés receptjei. Egyszerűen elkészítik, és az ilyen ételek íze és előnyei vitathatatlanok: az agyag tökéletesen megtartja a hőt, a termékek illata és íze keveredik, egyedülálló kombinációt alkotva. A hús lédúsabbá, lágyabbá és aromásabbá válik, a burgonyát vagy a gabonaféléket húslében áztatják. Különösen hasznos a csirkét edényben főzni, mivel ez diétás hús. Leggyakrabban a csirkét edényekben sütik rizzsel és zöldségekkel.

ÖSSZETEVŐK

  • 2 csésze csirkehúsleves
  • 1 csésze rizs
  • 1 evőkanál vaj
  • egy darab zellergyökér
  • 100 g friss gomba (ha szárított gomba, előtte áztassa be)
  • zöld édes paprika
  • 400 g csirke filé
  • 50 g pimiento bors
  • 1 doboz gombaleves konzerv krémleves
  • 1 doboz konzerv csirkeleves rizzsel
  • kesu dió

KÉSZÍTMÉNY

  • Forraljuk fel a csirkehúslevest, öntsünk bele rizst és azonnal csökkentsük a hőt. 20 percig főzzük, amíg a rizs elkészül.
  • A gombát és a zöldpaprikát felaprítjuk, a zeller gyökerét durva reszelőn lereszeljük, vagy azt is felaprítjuk.
  • Olvassz fel 1 evőkanál vajat egy serpenyőben, pirítsd meg a zellert, a gombát és a zöld kaliforniai paprikát 5 percig.
  • Egy lábosban összekeverjük a rizst, a sült zöldségeket, az apróra vágott csirkefilét, az apróra vágott pimiento borsot.
  • Adjunk hozzá 1 doboz konzerv gombalevest, 1 konzerv csirkelevest rizzsel.
  • 45 percig sütjük 200 fokon.
  • Ezután szórjuk meg kesudióval, és süssük további 15 percig, fedő nélkül.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: