Sajtos rakott - recept

Előző

A rakott sajtos nagyon ízletes és egészséges étel minden családtag számára. A rakott étel elkészíthető reggelire, ebédre és akár vacsorára is. A rakott sajtos nagyon egészséges ételnek számít a gyermekek számára. De ha gyermeke nem szereti a sajtot, és még egy rakott ételt sem szeretne látni, akkor a liszthez adhat egy kis kakaót, és gyermeke nagy étvággyal fogyasztja.

Ebben a cikkben néhány egyszerű receptet készítettünk Önnek egy nagyon ízletes és egészséges sajtos rakott elkészítéséhez.

Sajtos rakott mályvacukrot és körtét - recept

A rakott sajt összetétele:

recept
– 1 körte, – fél kilogramm sajt, – 2 tojás, – kevés tej, – porcukor, – 1 mályvacukor.

A sajtos rakott elkészítése: válassza el a sárgáját a fehérjétől. A sárgájához adjuk a tejet, majd mixerrel jól elkeverjük, a masszához adjuk a zsíros sajtot, és ismét simára keverjük.

A körtét megtisztítjuk a magjától és a héjától, majd a mályvacukorral együtt apróra vágjuk, a túrós masszához adjuk. A formát előzetesen kikenjük vajjal, és beletesszük a körtével és mályvacukros sajtos masszát. Egy külön edényben alaposan verjük fel a tojásfehérjét a porcukorral, és óvatosan kenjük a tepsi tetejére, jól elsimítva a felületen. Tegye a sajtos tepsit az előmelegített sütőbe körülbelül 30 percre. Kívánság szerint egy kis cukrot adhatunk a rakotthoz.

Mikrohullámú sütőben főtt sajtos rakott - recept

A rakott sajtos recept összetétele: – 250 gramm tetszőleges sajt, – 2 kanál búzadara, – 60 gramm kristálycukor, – 2 tojás, – szóda, – 1 kanál vaj.

Hogyan készítsünk sajtos rakottot mikrohullámú sütőben: Ha van mikrohullámú sütőnk a konyhában, akkor nagyon gyorsan felverhetjük a sajtos rakottot. Tegye át a sajtot egy külön tálba, és jól keverje összevillával pépesítjük. Adjuk hozzá a búzadarát és a cukrot a sajthoz. Kívánság szerint kukoricadara is használható. Adjunk hozzá egy kis szódabikarbónát és vajat. A szóda hozzáadása után a kész rakott dúsabb, lédús és kellemes ízű lesz. Alaposan keverje össze az összes sajtmasszát.

A kész túrómasszát tegyük egy mikrohullámú sütőben használható üvegtálba. Zárja le az edényt fedővel, hogy az edény ne száradjon ki főzés közben.

Tegye a sajtos rakott edényt a mikrohullámú sütőbe, 8 percig sül. Délutáni teához egyszerűen pótolhatatlan étel, reggelire is jó. A rakott sajtos még finomabb lesz, ha tejföllel, lekvárral vagy mézzel tálaljuk.

Recept sajtos rakott mazsolával

A mazsolával készült sajtos rakott összetétele:

– 2 kanál búzadara, – Fél kilogramm sajt, – 3 evőkanál tejföl, – Vaj, – 2 tojás, – Kevés mazsola, - Vaníliás cukor.

Hogyan készítsünk egy sajtos rakott mazsolát: azonnal elkezdjük elkészíteni a mazsolát, alaposan megmossuk és vízfürdőbe tesszük. Körülbelül öt perc múlva vegyük ki és jól hűtsük le. És most elkészítheti a sajtot. Ha nagyon finom rakott ételt szeretne, keverje össze a sajtot mixerrel, vagy passzírozza át egy húsdarálón. Ha nem bánod a sajtdarabkákat, villával kicsit pépesítheted.

A tojásokhoz adjuk a cukrot és egy kevés vaníliás cukrot, jól felverjük. A sajtot összekeverjük a tojásos keverékkel és hozzáadjuk a búzadarát. A masszát jól összekeverjük, hogy ne legyenek csomók, a végén adjunk hozzá mazsolát.

Előre kivajazott formába tesszük a mazsolával készült túrós masszát, a sajtos tepsit megkenjük tejföllel, és előmelegített sütőbe toljuk. fél órát sütjük a180 fok körüli hőmérsékleten, majd enyhén emeljük a hőmérsékletet, és további 10 percig sütjük.

Következő

Olvassa el továbbá: