Sajtos szósz tésztához és burgonyához recept
ElőzőIsmerje meg, hogyan készíthet gyors sajtszószt tésztához vagy burgonyához.
A makarónit gyakran megszórják reszelt sajttal a tetejére, és hagyják felolvadni. Az íze egyszerűen csodálatos! De mégis jobb, ha egy kis időt töltünk, és teljes értékű sajtszószt készítünk. Így a kedvenc étele sokkal finomabb lesz.
ÖSSZETEVŐK
- Liszt - 2 evőkanál. L.;
- Vaj - 50 g;
- Tej - 1 pohár;
- Növényi olaj;
- Bors;
- Reszelt sajt (kétféle lehetséges) - 200 r.;
- kömény;
- Bazsalikom;
- Só.
KÉSZÍTMÉNY
- A lisztet olajon kisütjük (arany árnyalatot kell kapnia).
- Adjunk hozzá tejet. Kis csepegtetésben felöntjük, hogy legyen időnk átkeverni.
- Tovább keverjük, nem nagy lángon, amíg fel nem forr.
- Ezután sajtot adunk hozzá. És megint közbeavatkozunk.
- Az olajat előre kivesszük és hagyjuk megpuhulni, majd ebben az állagban hozzáadjuk a szószhoz.
- Ezután fűszerezzük.
PS. A szósz tökéletes a burgonyához. Ezt a szószt tálalás előtt spagettire önthetjük, vagy a szószban párolhatjuk egy serpenyőben.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Sajtos sütemények kefiren egy serpenyőben - 6 főzési recept
- Besamel szósz - klasszikus recept és 7 variáció
- Sajtos túró - 6 klasszikus recept egy serpenyőben
- Sajtos keksz recept lépésről lépésre fotóval
- Hogyan sütjük a csirke gyomrát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept