Sajtos szósz tésztához és burgonyához recept

Előző

Ismerje meg, hogyan készíthet gyors sajtszószt tésztához vagy burgonyához.

A makarónit gyakran megszórják reszelt sajttal a tetejére, és hagyják felolvadni. Az íze egyszerűen csodálatos! De mégis jobb, ha egy kis időt töltünk, és teljes értékű sajtszószt készítünk. Így a kedvenc étele sokkal finomabb lesz.

ÖSSZETEVŐK

  • Liszt - 2 evőkanál. L.;
  • Vaj - 50 g;
  • Tej - 1 pohár;
  • Növényi olaj;
  • Bors;
  • Reszelt sajt (kétféle lehetséges) - 200 r.;
  • kömény;
  • Bazsalikom;
  • Só.

KÉSZÍTMÉNY

  • A lisztet olajon kisütjük (arany árnyalatot kell kapnia).
  • Adjunk hozzá tejet. Kis csepegtetésben felöntjük, hogy legyen időnk átkeverni.
  • Tovább keverjük, nem nagy lángon, amíg fel nem forr.
  • Ezután sajtot adunk hozzá. És megint közbeavatkozunk.
  • Az olajat előre kivesszük és hagyjuk megpuhulni, majd ebben az állagban hozzáadjuk a szószhoz.
  • Ezután fűszerezzük.

PS. A szósz tökéletes a burgonyához. Ezt a szószt tálalás előtt spagettire önthetjük, vagy a szószban párolhatjuk egy serpenyőben.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: