Sajttorta tejföllel és sűrített tejjel

Előző

Sajttorta tejföllel és sűrített tejjel recept

Mindenképpen készítsen sűrített tejes sajttortát szeretteinek, mert nagyon finom és olyan illatos lesz, hogy extrát kérnek!

ÖSSZETEVŐK

  • tejföl (20% zsír) - 450 g;
  • sütik - 300 g;
  • vaj - 100 g;
  • sűrített tej - 300 g;
  • zselatin - 10 g;
  • hideg forralt víz - 3/4 csésze.

KÉSZÍTMÉNY

  • Az összecsukható formát sütőpapírral letakarjuk.
  • A sütiket finomra törjük, és olvasztott vajjal összekeverjük. A keverék ne legyen zsíros, de ne legyen száraz sem. Öntsük a keveréket egy formába, és jól zárjuk le.
  • 30 percre hűtőbe küldjük.
  • A tejfölt sűrített tejjel elkeverjük.
  • Adjunk hozzá 3/4 csésze vizet a zselatinhoz, és hagyjuk 10 percig duzzadni. Ezután vízfürdőben felolvasztjuk, hogy teljesen feloldódjon.
  • A sűrített tej és a tejföl keverékéhez óvatosan öntsük a zselatint, alaposan keverjük össze.
  • Ezután a formába öntjük. És hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul kb 2-3 órára.
  • Ha megszilárdul, tehetünk bele friss áfonyát, vagy szórhatjuk meg reszelt csokoládéval vagy dióval.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: