Saláta csirkefilével és mandula szirmokkal
ElőzőHozzávalók 4 adaghoz:
- 700 g csirke filé,
- 4. század kanál olívaolaj,
- őrölt feketebors,
– 300 g saláta (keverék),
- 1/3 csokor zöldhagyma,
- 2 piros édes paprika,
- 4. század kanál mandula "szirom",
- 4. század kanál narancslé.
A csirkefilét megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk, és 1 evőkanál megsütjük. kanál forró olívaolajat 15 percig. Hagyjuk kihűlni és szeletekre vágjuk.
A mandula "szirmokat" serpenyőben zsiradék hozzáadása nélkül, kevergetve megpirítjuk. Az édes paprikát megmossuk, szárát és magját eltávolítjuk, húsát vékony csíkokra vágjuk. A salátát leöblítjük, a vizet lerázzuk, a leveleket apró darabokra tépkedjük. A zöldhagymát megmossuk és apróra vágjuk.
Az öntethez keverjük össze a narancslevet olívaolajjal, sóval és őrölt fekete borssal. Egy tálban összekeverjük az édes paprikát, a fejes salátát, az apróra vágott zöldhagymát és a csirkefilé darabjait, felöntjük az öntettel, és mandula szirmokkal megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat!
Főzési idő: 25 perc
1 adag 400 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 46 g, zsírok - 22 g, szénhidrátok - 6 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Csirke saláta paradicsommal
- Saláta "Lady's Caprice" tintahalral - lépésről lépésre recept
- Saláta Fekete gyöngy a hóban
- Zöldség saláta fokhagymával
- Funchoza saláta - receptek minden alkalomra