Sertéspaprikás recept

Előző

Próbáld ki, ez az étel kötelező, nem csak az elkészítési egyszerűségével, hanem egyedi ízével is tetszeni fog.

A paprikást galuskával vagy galuskával, főtt burgonyával vagy pürével tálaljuk, tésztával és gabonapelyhekkel finom. Ha sertéshúsból készít paprikást, akkor komolyan kell vennie a húsválasztást. Nem lehet túl zsíros vagy szálkás.

ÖSSZETEVŐK

  • paprika - 1 evőkanál. l.
  • hagyma - 2 db.
  • paradicsom a saját levében - 0,5 kg.
  • sertés szűzpecsenye - 0,5 kg.
  • finomított olívaolaj - 4 evőkanál. l.
  • tejföl - 1 evőkanál. l.
  • durva só - 1 teáskanál.

KÉSZÍTMÉNY

  • A sertés szűzpecsenyét megmossuk és papírtörlővel szárítjuk.
  • A húst apró kockákra vágjuk.
  • Sózzuk és bedörzsöljük a húst paprikával.
  • Egy serpenyőben olívaolajon kisütjük a húst majdnem teljesen.
  • A hagymát megpucoljuk és közepes kockákra vágjuk.
  • A majdnem kész húshoz adjuk a hagymát, és 3 percig pirítjuk.
  • Ezután öntsön mindenre a paradicsomot a saját levében. Ha nem szereti a nagy paradicsomot, az oltás közben villával vagy spatulával pépesítheti.
  • A paprikát közepes lángon forrni pároljuk.
  • Adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze és vegyük le a tűzről. Ennyi, kész a sertéspaprika.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: