Sörbet földimogyoróval otthon
ElőzőSörbet földimogyoróval recept otthon
Gyerekkorunk egyik kedvenc csemege a földimogyoróval. A feleségemmel az interneten találtuk ezt a zserbett receptet. Próbáltam házilag sörbetet készíteni, általában egész jól sikerült. Azt javaslom, próbálja ki. Házi zserbet elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége…
ÖSSZETEVŐK
- Földimogyoró - 1 csésze
- Tej - 1 pohár
- Granulált cukor - 3,5 csésze
- Vaj - 80 gramm
KÉSZÍTMÉNY
- Először öntsön tejet egy tálba, és adjon hozzá 3 csésze cukrot (fél csésze tartson későbbre). Folyamatos keverés mellett kis tűzre tesszük a tejet és 30 percig főzzük. A földimogyorót is serpenyőben aranysárgára kell sütni, hogy a héja könnyen eltávolítható legyen. Ezután a maradék fél pohár cukrot egy száraz serpenyőbe öntjük, hogy a karamell kiderüljön, és a zserbónk barna színt kapjon. Adjuk hozzá az elkészített karamellt a tej-cukorsziruphoz.
- Készre főzzük. A zserbet átlagosan egy óra főzés után készen áll. Adjunk hozzá vajat. A házi készítésű sörbet kiöntésének formája lehet egyszerű vagy formázott. A forma alját sütőpapírral lefedjük és beleöntjük a diót. Ezután öntsük a leendő sörbetet, és tegyük hűvös helyre, hogy megkeményedjen. Amikor a zserbett teljesen megszilárdult, teával tálalhatjuk.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan készítsünk pita kenyeret otthon 5 népszerű recept segítségével
- Pekingi kacsa recept otthon
- Hogyan gondozzuk a Mikulásvirágot A legszebb otthon
- Hogyan állítsuk le a borerjedést otthon
- Tejszelet otthon