Spagetti sült kolbásszal

Előző

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 8 paradicsom,

– 350 g füstölt kolbász (vadászati, bajor),

- 400 g spagetti,

- só,

- 1 gerezd fokhagyma,

- 2 st. kanál olívaolaj,

- őrölt feketebors,

- 1 evőkanál. egy kanál apróra vágott kakukkfű,

- néhány levél bazsalikom.

A paradicsomok tetején kereszt alakú bemetszéseket készítünk, felöntjük forrásban lévő vízzel, és eltávolítjuk a héjukat. A húst darabokra vágjuk.

A kolbászt 1,5 cm-es darabokra vágjuk. A spagettit sós vízben félig főzzük.

A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és megpirítjuk a fokhagymát a felszeletelt kolbásszal együtt. Hozzáadjuk a paradicsomot, és további 2 percig pirítjuk. Só, bors.

A spagettit szűrőedénybe dobjuk, a vizet teljesen leengedjük. A kakukkfűvel együtt kolbásszal és paradicsommal összekeverjük, készre sütjük. Bazsalikom levelekkel díszítjük.

Jó étvágyat!

Főzési idő: 35 perc

1 adag 770 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 30 g, zsírok - 41 g, szénhidrátok - 71 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: