Sült makréla citrommal

Előző

Teaser hálózat

Sült makréla citrommal. Azt javaslom, feltétlenül próbálja ki ezt az ételt, nagyon finom és könnyen elkészíthető!

A mi családunkban gyakran elkészítik ezt a fajta halat, mielőtt heringet próbáltunk sütni, de a makréla nagyon jól sikerült! Finom..., pár perc alatt eltűnik az asztalról! Ezt az ételt a sütőben, fóliában elkészítjük.

Tudtad, hogy a tengeri halak (beleértve a makrélát is) gazdagok Omega-3 zsírsavakban? Nagyon hasznos a szív- és érrendszerre és az egész szervezetre!

ÖSSZETEVŐK

A sült makréla elkészítéséhez a következőkre lesz szükségünk:

  • makréla - egy pár hal;
  • méz - 1 nagy kanál;
  • majonéz - 3 nagy kanál;
  • citrom - fél darab;
  • főtt só - ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • Először is elkészítjük a halat, eltávolítjuk az összes felesleget: a farkát, az uszonyokat, a fejet és a hasból a beleket.
  • Ezután folyó vízzel csap alatt leöblítjük.
  • Ezután a makrélát kívül-belül megsózzuk.
  • 15 percig ebben az állapotban hagyjuk (kevés sót szívjon fel).
  • Amíg megy a sózás, elkészítjük az öntetet (szószt). Fogunk egy kis tányért, ebbe teszünk mézet és majonézt, amit összekeverünk.
  • Ezután hámozzuk meg a citromot, és vágjuk apró darabokra.
  • Ezután a makrélát szedjük és apróra vágjuk, és egy fóliával bélelt tepsibe tesszük.
  • Óvatosan helyezze a citromkarikákat a haldarabok közé.
  • A hal tetejét megkenjük mártással (mi korábban elkészítettük), 40 percre előmelegített sütőbe tesszük, és 180*C-on sütjük az edényt.

    • PS. Ha makrélát szeretnénk tálalni, körethez is tálalhatjuk, jó a burgonyapüré és a rizs.

    További információért nézze meg az alábbi videótegy recept finom makréla főzéséhez a sütőben.

    Következő

    Olvassa el továbbá: